Les poulets Tsarskoïe Selo sont une race polyvalente qui combine simultanément non seulement une apparence attrayante et intéressante, mais également un poids corporel élevé et une production d'œufs. Les poulets font partie de la viande et des œufs et gagnent rapidement en popularité parmi les agriculteurs.
L'origine de la race Tsarskoïe Selo
À la fin des années 80 du siècle dernier, la race de poulets Tsarskoïe Selo a été élevée. Les éleveurs se sont fixé comme objectif d'obtenir une race très productive avec une bonne résistance au froid extrême.
Les scientifiques ont utilisé des poulets Poltava, New Hampshire, ainsi qu'un hybride de poulets de chair 6 pour le croisement.
Le développement de la première espèce expérimentale a eu lieu sous la supervision constante de scientifiques, mais après seulement quelques années, cette race a trouvé une grande demande.
La description
Ce type d'oiseau a une direction viande et œuf, mais cette race est également considérée comme une variété décorative en raison de sa couleur rare et de sa texture unique. À ce jour, il n'y a pas plus de trois types de poulets de ce type dans le monde.
Extérieur d'oiseau
L'oiseau a les traits caractéristiques d'apparence suivants:
- Grand corps, ensemble profond et large, trapézoïdal et légèrement allongé.
- La tête est petite, le cou est long et mince. Le bec est jaune-gris.
- Le dos, la poitrine et l'abdomen sont larges.
- Patte moyenne, pas de plumage, intéressante nuance jaune-gris. Les hanches sont bien développées.
- Le pétoncle est dentelé, en forme de rose ou de feuille, rouge vif.
- Les boucles d'oreilles sont grandes.
- Les plumes sont renversées et luxuriantes, grâce auxquelles le corps prend une forme plus épurée.
- Chez les poulets, contrairement aux coqs, la couleur est plus claire. Plumes rouges à rayures foncées qui se transforment doucement en blanc.
- Les poulets et les coqs dans la queue de la queue de cochon sont marbrés ou de couleur noire (il existe des options pour une légère dissémination du gris).
Couleur
Les oiseaux ont l'air très colorés et massifs, ce qui s'explique à la fois par la texture dense et les traits du plumage. Visuellement, les plumes ajoutent du volume aux formes d'oiseaux. La particularité de cette race est la couleur à rayures rouges. Le plumage est dominé par des nuances rouges.
Les coqs ont une couleur plus lumineuse et plus intense. Les poules ont l'air un peu plus modestes - des teintes plus pâles, pas trop accrocheuses. La surface des plumes est recouverte d'un motif rougeâtre avec des traits caractéristiques - les fragments légers alternent avec les sombres. Des inserts noir grisâtre peuvent également apparaître.
Caractéristiques
Cette espèce d'oiseaux est devenue l'une des meilleures options pour l'auto-reproduction. Leurs principales qualités sont discutées ci-dessous.
Puberté et productivité
Les poulets sont caractérisés par des taux de production d'œufs élevés. En moyenne, une poule produit environ 165 à 185 œufs par an. Les conditions météorologiques et la nourriture ne font aucune différence pour cet indicateur, même si le poulailler n'est pas chauffé en hiver.
Ayant atteint l'âge de 5 mois, la poule pondeuse commence à pondre, mais elle ne sera pas complètement formée avant 10 mois.
Sous réserve de tous les conseils pour prendre soin de cette race de poulets, d'une alimentation optimale et de conditions de vie favorables, une pondeuse peut produire plus de 200 œufs par an. À partir de la première couvée, le poids moyen des œufs est d'environ 55 à 72 g. Les coquilles sont brun-beige.
Les oiseaux sont nourris très rapidement, de sorte que le fermier peut économiser sur la nourriture.
Instinct d'incubation
Les oiseaux de cette race ne sont pas fantaisistes dans les conditions de vie, donc l'incubation vous permet d'obtenir presque 100% de fécondation des œufs. D'excellentes propriétés d'incubation se manifestent. En travaillant sur la race d'oiseaux Tsarskoïe Selo, les scientifiques ont pu inculquer cette qualité chez les poulets et l'améliorer considérablement.
Les femelles deviennent des mères bienveillantes, elles n'abandonnent pas leurs nids et leur progéniture, à la fois pendant l'incubation et après l'éclosion des poussins, engagés à les élever.
Personnage
Il y a des notes de noblesse dans le caractère de cette volaille calme:
- les poulets sont calmes et calmes;
- il y a une faveur pour les gens, il n'y a pas de comportement agressif;
- si la famille n'était pas composée correctement, le mâle est capable d'organiser un combat avec un autre coq, ce comportement se manifeste également avec un espace insuffisant pour les oiseaux;
- une attitude amicale envers les autres animaux est également montrée;
- les oiseaux sont audacieux, actifs et curieux;
- pratiquement pas de stress;
- courageux et intrépides, les oiseaux sont prêts à protéger leur famille à tout risque.
Avantages et inconvénients
Les poulets de la race décrite ont de nombreuses qualités positives, notamment:
- haute résistance à diverses maladies;
- croissance rapide, gain de poids rapide;
- viande de haute qualité;
- peu exigeantes quant aux conditions de détention;
- peut manger divers aliments;
- les oiseaux souffrent à peine d'obésité;
- environ 100% de taux de survie des poussins;
- haute endurance, par conséquent, même pendant la mue, le corps des oiseaux ne s'affaiblit pas;
- peut être cultivé dans les régions du nord, car le plumage épais et duveteux protège de manière fiable les poulets du gel;
- le personnage est calme, calme, flexible et sympathique - les oiseaux s'entendent facilement avec divers habitants de la cour.
Il y a aussi quelques inconvénients:
- la race est en cours de développement, par conséquent, il n'y a pas encore certains signes qui confirmeront l'appartenance de l'oiseau à une espèce spécifique;
- il est assez difficile d'acquérir des œufs, des oiseaux adultes et des poussins, car la race reste rare et en petit nombre.
La vidéo ci-dessous donne un aperçu de la race de poulet Tsarskoselskaya:
Variétés
Il existe deux types d'oiseaux de cette race, et la principale différence est le type de crête:
- en forme de feuille;
- rosâtre.
Les oiseaux qui sont devenus propriétaires de la crête en forme de rose sont bien mieux adaptés pour vivre dans de fortes gelées. Les poulets avec une crête en forme de feuille sont plus sensibles aux coups de froid et aux changements de température.
Où garder les poulets de la race Tsarskoïe Selo?
C'est une race expérimentale avec beaucoup de qualités positives, mais les principaux avantages sont le durcissement, l'endurance et la modicité. Ces qualités permettent même aux agriculteurs inexpérimentés d'élever des oiseaux. L'entretien et la maintenance ne nécessitent pas d'investissements financiers et de temps trop importants.
Exigences du poulailler
Pour placer le poulailler, choisissez la zone la plus élevée possible, car les inondations ne peuvent pas être autorisées, ce qui est possible au début des crues printanières ou des fortes pluies. Seule une vue concrète de la fondation est autorisée, car des prédateurs dangereux pour les oiseaux peuvent pénétrer à l'intérieur du bâtiment à l'aide de fouilles.
Il est souhaitable que les murs du poulailler soient en bois. Il est nécessaire de calculer correctement la zone interne de la pièce, en tenant compte des données suivantes - pour 1 carré. m il ne peut y avoir plus de 10 oiseaux. Assurez-vous de recouvrir le plancher en bois d'une couche de foin, de paille séchée ou de sciure de bois.
Périodiquement, un changement de litière doit être effectué, ce qui aidera à maintenir la sécheresse et la propreté de la pièce.
Placez les abreuvoirs à un niveau confortable pour les oiseaux. Il est préférable de les placer sur une petite élévation, afin que les poulets ne les renversent pas constamment. Par conséquent, les oiseaux ne mouillent pas leurs plumes et le sol reste propre plus longtemps. Apprenez à fabriquer des buveurs de vos propres mains à partir de cet article.
Pour les mangeoires, utilisez celles à petits côtés. Comment fabriquer soi-même une mangeoire pour poulets est écrit ici.
Placez les nids à une hauteur d'au moins 1 m. N'oubliez pas que pas plus de cinq couches par nid. Pendant la saison hivernale, un éclairage supplémentaire est nécessaire dans la maison pour aider à prolonger la durée d'incubation. Il n'y a pas d'exigences particulières concernant le réchauffement de la pièce, car les oiseaux de cette race tolèrent calmement les basses températures.
Cour de marche
Comme toute autre volaille, les poulets Tsarskoïe Selo adorent et ont besoin d'occasions de marcher gratuitement. Cela peut être organisé de plusieurs manières - en utilisant une cage en plein air ou une cour de marche, ou en laissant les oiseaux paître dans une prairie ouverte.
Pour décorer une cour piétonne, suivez quelques conseils simples:
- pour les promenades, clôturez une zone sèche, utilisez un treillis métallique à mailles fines;
- attachez le filet à la maison;
- assurez-vous que le filet n'est pas endommagé, ce qui peut blesser les oiseaux;
- Creusez le bas de la maille dans le sol à une profondeur d'au moins 50 cm;
- construisez un auvent au-dessus de l'espace où les oiseaux marcheront, afin qu'ils puissent se cacher du soleil brûlant ou de la pluie.
Contenu
Les poulets Tsarskoïe Selo ne sont pas adaptés pour être gardés en cage, ils doivent donc équiper un poulailler. Il est conseillé d'opter pour une pièce chaude avec un bon système de ventilation. Essayez d'éviter les courants d'air.
Poulets adultes
Il n'est pas nécessaire de construire des perchoirs, car les poules pondeuses se sentent plus à l'aise si elles sont sur le sol. Cela aidera à protéger le troupeau contre le risque de chute accidentelle d'un haut perchoir, ce qui peut entraîner des blessures graves. Les poules pondeuses sont également capables de se construire un nid douillet dans un endroit éloigné.
Les femelles sont très énergiques, elles ont donc besoin de suffisamment d'espace pour bouger. Si la maison est exiguë, cela peut entraîner des combats intermittents entre les couches.
Poussins
Les poussins ne doivent être gardés que dans des pièces chaudes et bien équipées. Mais ne vous concentrez pas trop sur le maintien du bon régime de température. Dès les premiers jours après la naissance, les poussins présentent une bonne résistance à l'air frais et ne souffrent pas de maladies provoquées par des changements brusques de température.
Pour comprendre à quel point les poussins se sentent à l'aise, regardez-les. Quand ils ont froid, ils commencent à se regrouper, essayant de trouver une source de chaleur. S'il est étouffant, les jeunes deviennent très léthargiques, les poulets refusent de manger et de dormir presque tout le temps.
Mue et interruption de la production d'œufs
Avec le début de la mue, les oiseaux ne souffrent pas et ne sont pas affaiblis, ce qui les différencie des autres espèces d'oiseaux. La durée de la mue peut être de 60 jours. Si la mue ne démarre pas d'elle-même, vous devrez utiliser une stimulation forcée.
Remplacement prévu du troupeau
À l'âge d'un an, les oiseaux sont presque complètement formés et acquièrent un bon poids. C'est pourquoi, si nécessaire, des oiseaux peuvent être envoyés à l'abattage. Le plus souvent, les jeunes mâles sont tués.
Les poulets peuvent agir comme pondeuses pendant 2 ans. Après cette période, on observe une baisse rapide des indicateurs de productivité.
Les bases de l'alimentation
Lors de l'élaboration d'un menu et d'un programme d'alimentation pour les oiseaux, il convient de prendre en compte certains facteurs. L'âge des femelles est d'une importance particulière - par exemple, les jeunes individus ont besoin d'un régime avec un pourcentage élevé de protéines. Après avoir atteint l'âge d'un an, il est nécessaire de réduire progressivement la quantité de protéines consommée par l'oiseau.
Régime saisonnier
Pour que les poulets donnent une bonne progéniture et grandissent rapidement, il est nécessaire d'utiliser un système alimentaire à trois reprises. Entre les repas, ne laissez pas une pause de plus de 6-7 heures.
Un oiseau doit recevoir au moins 80 g de céréales par jour. Ajoutez une grande variété de cultures. Le son à plumes peut parfois être donné. Les représentants de cette race peuvent consommer en toute sécurité presque toutes les cultures de légumes seuls ou sous forme de purée.
Les légumes verts avec des sommets frais sont d'excellentes sources de minéraux, de vitamines et d'autres nutriments. En hiver, mélangez périodiquement les légumes verts secs à l'aliment.
Ration journalière
Il est recommandé d'introduire des graines germées dans l'alimentation quotidienne, ce qui est le plus important en automne et en hiver. Des produits complexes contenant des vitamines précieuses sont nécessaires pour soutenir la santé des oiseaux et augmenter la productivité pendant les périodes d'abaissement de la température.
Les minéraux sont la base pour obtenir des œufs avec une coquille solide et solide, ils ont également un effet positif sur le squelette de l'oiseau. Laissez les mangeoires librement disponibles remplies de craie ou de coquillages concassés.
Pendant la mue, il est recommandé de donner des aliments nutritifs et de l'huile de poisson pour maintenir le corps des oiseaux. Le régime alimentaire a un effet direct sur l'activité des poules pondeuses - en cas de manque de nourriture, le poulet arrête temporairement la ponte afin de maintenir son propre potentiel énergétique. Mais après la normalisation de la nutrition, ce processus est rapidement et indépendamment restauré.
Le régime de consommation d'alcool joue un rôle important dans la nutrition des oiseaux, de sorte que l'eau propre doit toujours être disponible gratuitement. Périodiquement, vous pouvez donner du lait aigre.
Une ration quotidienne approximative pour un oiseau pourrait ressembler à ceci:
- 3-4 types de grains entiers (50 g);
- sel de table dissous (0,7 g);
- 3-4 types de mélange de céréales et de farine (50 g);
- craie ou coquille broyée (5 g);
- son de blé (10 g);
- citrouille, feuilles de chou, carottes (40 g);
- repas, gâteau (5 g);
- farine de conifères ou de foin (5 g);
- poisson, os ou farine de viande et d'os (10-14 g).
Maladies et ravageurs
Le travail réussi des scientifiques a permis d'obtenir une race de poulets résistante à la plupart des maladies. Ils n'ont pas peur du rhume, de la grippe ou des infections virales. Le plus grand danger pour les poulets est la possibilité d'infection par des parasites, qui peut se produire par contact avec des rongeurs ou des oiseaux sauvages. Ce sont les agents de propagation les plus dangereux de l'infection.
Une excellente prévention de diverses maladies est la vaccination rapide du troupeau et une alimentation saine et correctement sélectionnée.
Races similaires
En raison de qualités telles que la résistance au gel et la capacité à pondre des œufs en grande quantité même pendant la saison froide, cette espèce est similaire aux oiseaux de la race Wyandotte. Si l'on compare par les principales caractéristiques, le plus proche de la race Tsarskoïe Selo est le jubilé Kuchinsky.
Où pouvez-vous acheter des œufs et de la volaille?
Sur le territoire de la Russie, il existe aujourd'hui plusieurs fermes qui sont engagées dans l'élevage de cette race de poulets:
- Smolensk - «Smolenskoe Podvorie»;
- Moscou - "Plumes d'or";
- Village d'Oktyabrevka, région de Vladimir - "Oiseau d'Oktyabrevskaya".
Avis sur Tsarskoye Selo Chickens
Alla, 25 ans, femme au foyer, Voronej. Un oiseau merveilleux qui produit non seulement des œufs, mais aussi de la viande délicieuse. Dans le troupeau en général, ces oiseaux se distinguent par leur grande taille et leur forme corporelle. Ils s'habituent rapidement à une personne, ont une disposition calme. Ils donnent de gros œufs et pondent régulièrement.
Vladislav, 30 ans, dentiste, Krasnodar. La première fois, j'ai décidé de prendre cette race de poulets afin d'essayer de décider à l'avenir de les élever ou non. J'ai été très heureux que les oiseaux ne soient pas fantaisistes dans leurs soins et grandissent aussi vite que les poulets de chair. Ils mangent de tout, aucune nourriture spéciale n'est requise. Ils ne sont pas timides, alors quand je vais dans le poulailler, ils ne courent pas en liberté.
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La race de poulets Tsarskoïe Selo présente à la fois des avantages et quelques inconvénients. Grâce à cela, ils deviennent très attrayants et très demandés par ceux qui cherchent à élever des poulets domestiques. Les oiseaux ont des qualités productives élevées et une beauté naturelle.