Saratov 70 est une variété de blé de printemps populaire, affichant des rendements élevés dans la région du même nom et dans toute la région de la Basse-Volga. Nous apprenons quelles sont les caractéristiques de cette variété, comment la semer, la cultiver et la récolter.
Le blé Saratov a de bonnes qualités boulangères
Blé Saratov
Le blé Saratov résiste à la sécheresse
Caractéristiques de grade
La variété de blé de printemps Saratovskaya 70 a été obtenue par hybridation complexe par étapes. Le créateur de la variété est l'Institut de recherche agricole du Sud-Est.
Description botanique
La variété Saratov 70 appartient à la variété albidum (albidum). Il comprend du blé tendre à grains blancs et une oreille sans arêtes.
Une brève description botanique de Saratov 70:
- poilu hérissé, rugueux, de densité moyenne, désossé, blanc;
- à l'intérieur de l'oreille, il y a des grains blancs de forme ovale avec des rainures étroites;
- forme de pointe - un cylindre, légèrement effilé dans la partie supérieure;
- écailles des épillets - taille moyenne, raides;
- les buissons sont dressés.
Caractéristiques
La variété a été officiellement inscrite au registre national en 2002. Zoné dans la région de la Basse Volga et de l'Oural. Recommandé pour la culture dans la région de Saratov.
Saratov 70 - blé tendre avec d'excellentes caractéristiques agrotechniques. Il présente une productivité élevée et résiste à la verse.
Caractéristiques:
- productivité moyenne - 12-20 kg / ha, maximum - 32 kg / ha;
- période de maturation - variété de mi-saison, la saison de croissance est de 85 à 95 jours, mûrit en même temps que les normes de Saratov 55 et Saratov 58;
- résistance aux maladies - moyenne;
- poids de 1000 grains - 35 g;
- tolérance à la sécheresse - élevée;
- le grain est vitreux.
Avantages et inconvénients
Avantages de grade:
- une productivité élevée quel que soit le temps - la variété est récoltée à la fois dans des années favorables et très sèches;
- en comparaison avec la norme, il est stable contre un charbon de charbon;
- résistance à la verse;
- bonnes qualités de cuisson;
- rentable - grâce à une productivité accrue (comparaison avec les normes dans les mêmes conditions), vous permet d'obtenir jusqu'à 600 roubles. revenu conditionnel de 1 hectare.
Il n'y a qu'un seul inconvénient - la variété est affectée par le charbon solide, l'oïdium et la rouille des feuilles.
Autres variétés "Saratov"
En plus du Saratov 70, les producteurs proposent plusieurs autres variétés "Saratov" qui diffèrent les unes des autres par la structure de l'épi, la maturation, le rendement et d'autres caractéristiques. Parmi ces variétés, il y a le blé dur et tendre, l'hiver et le printemps, mais toutes sont cultivées avec succès dans la région de Saratov.
Variétés de blé Saratov:
- Saratov doré. Blé dur de printemps. Une variété de leucurum. Les épis sont blancs, glabres, avec des arêtes et des grains blancs. La forme de la pointe est cylindrique, le grain est gros. Productivité jusqu'à 35-40 kg / ha. Lors de la récolte de plus de 25 kg / ha, la variété est sujette à la verse.
- Saratov 73. Blé tendre de printemps. La variété est de mi-saison, zonée dans la région de la Basse Volga et de l'Oural. Les zones recommandées sont Orenburg, Saratov. Variété de variété - Grekum. Oreilles épineuses, pubescentes, pyramidales, moyennement denses. Les grains blancs, 1000 pièces pèsent de 33 à 38 g. Productivité - 10 à 22 kg / ha. La saison de croissance est de 70 à 88 jours. La variété résiste à la sécheresse et à la verse. La résistance aux maladies est moyenne.
- Saratov 90. Blé tendre d'hiver. Variété à maturation précoce Variété - lutescens. Les oreilles sont moyennement denses, cylindriques. Grains - rouges, allongés, avec une rainure moyenne. 1000 grains pèsent 36-46 g. La variété est résistante au gel, résistante à la verse et à l'excrétion. Productivité - 6-7 t / ha. Il est utilisé comme grain alimentaire.
Technologie agricole
Lors de la culture du blé de printemps, l'ensemencement - ses conditions générales sont cruciales pour la récolte future.
Le choix des prédécesseurs
Saratov 70, comme toutes les variétés de blé de printemps, est particulièrement exigeante envers ses prédécesseurs.
Place dans la rotation des cultures et caractéristiques du choix des prédécesseurs:
- Si la terre vierge est labourée, le blé de printemps peut être cultivé sur le même champ pendant 3 années consécutives.
- Si le blé de printemps est planté dans les steppes arides, avec une pluviométrie annuelle moyenne de 300-350 mm, il est important que le sol accumule l'humidité avant le semis. Par conséquent, il est préférable de semer la variété sur de la vapeur propre.
- Les meilleurs prédécesseurs de la région de la Volga sont les cultures d'hiver et les cultures en rangs. Dans la région centrale de la Terre noire et dans le Caucase du Nord - légumineuses et cultures en rangées. Ces derniers comprennent le tournesol, le maïs, les pommes de terre, les plantes-racines. Dans le sud, le blé de printemps peut également être planté après les courges.
- Les semis après récolte entraînent non seulement une diminution du rendement, mais aussi une diminution des caractéristiques de qualité des céréales.
Labour
La préparation du sol pour le semis de blé de printemps comprend le traitement principal (automne) et le pré-semis. La productivité du blé dépend de la qualité des mesures prises. Les caractéristiques de la préparation du sol dépendent de son type et de ses prédécesseurs.
Les étapes du traitement principal:
- Avec une humidité élevée dans les champs où les céréales, les légumineuses, les légumineuses vivaces ou les cultures en rangs étaient cultivées, le travail du sol principal commence par le décorticage par disque ou abris de charrue. Le pelage est effectué immédiatement après la récolte du prédécesseur. La profondeur de pelage est de 5-7 cm.
Si le précurseur est du chaume, un décorticage du chaume est effectué. La profondeur de pénétration des cultivateurs est de 10-12 cm sur les sols minéraux, sur les tourbières - 8-10 cm.S'il y a beaucoup de mauvaises herbes rhizomes sur le terrain - chardons, herbe de blé, etc., la profondeur de pelage augmente à 12-14 cm.En outre, le champ est pelé deux fois - longitudinalement et transversalement. - Si les prédécesseurs étaient des cultures en lignes, la culture est effectuée à une profondeur de 10-12 cm.
- 15-20 jours après le pelage / la culture, le sol est labouré jusqu'à la profondeur de la couche arable.
- Si des mauvaises herbes apparaissent, l'ivraie est re-cultivée.
Le labour d'automne est effectué le plus tôt possible afin que le sol accumule l'humidité et les nutriments. Il aide également à nettoyer le champ de mauvaises herbes et à obtenir un rendement plus élevé.
L'hivernage du froid n'est généralement pas effectué, le sol reste jusqu'au printemps sous forme de crêtes labourées. Le travail du sol avant le semis est effectué au début du printemps, dès que le sol sèche.
Étapes de pré-semis:
- Le hersage est effectué en deux pistes - dans le sens transversal ou en diagonale. Cette technique aide à lisser la surface du sol et à y fermer l'humidité.
- 2-3 jours après le hersage, la culture est effectuée à une profondeur de 5-6 cm - cette distance correspond à la profondeur de semis. En même temps, effectuez le hersage et le semis des graines.
- Immédiatement après le semis, un roulement du sol est effectué - cet événement améliore la germination des graines et augmente la productivité.
Application d'engrais
Le blé de printemps est remarquable par sa composition et sa fertilité. La culture est également sensible aux engrais minéraux et organiques.
Le blé a besoin de trois nutriments principaux pour sa croissance et son développement - l'azote, le phosphore et le potassium. Pour obtenir une tonne de céréales dans le sol, vous devez faire:
- azote - 35-45 kg;
- phosphore - 8-12 kg;
- potassium - 17-27 kg.
Il est recommandé de combiner l'azote fertilisant avec l'introduction d'herbicides - pour lutter contre les mauvaises herbes. Du phosphore et du potassium sont ajoutés pendant le travail du sol principal.
Caractéristiques de l'application d'engrais:
- Le principal engrais pour le blé est le fumier, la tourbe ou le compost - il est appliqué pendant le labour d'automne. Le taux d'application est de 20-30 kg.
- Lors du semis, du superphosphate est ajouté - 10-20 kg par 1 ha.
- Sur 1 ha, il est recommandé d'ajouter 2-3 kg de micronutriments contenant du magnésium, du bore, du cuivre, du molybdène.
Semis
Le semis de blé de printemps est effectué tôt et dès que possible. Le grain doit être semé dans un sol qui retient suffisamment d'humidité pour la germination des grains. Un retard d'un jour peut réduire la productivité de 0,5 à 0,7 kg / ha. Les cultures précoces peuvent augmenter la teneur en gluten des céréales de 1,2 à 2,2%.
Préparation des semences
Les graines avant le semis sont gravées avec tout médicament approuvé pour utilisation. Par exemple, Celest Top, Vitavax, Maxim Forte et autres.
Il est recommandé de combiner la gravure avec un traitement avec des stimulants de croissance qui contiennent des oligo-éléments. À cette fin, vous pouvez utiliser, par exemple, le médicament Raikat Start. Le taux de consommation est de 300 ml pour 1 tonne de graines.
Avantages du traitement stimulant:
- la résistance aux maladies augmente;
- résistance accrue aux facteurs défavorables au stade initial de la saison de croissance.
Méthodes et taux de semis
Pour que chaque plante reçoive une quantité suffisante de nutriments, d'humidité et d'éclairage, il est nécessaire de répartir de manière optimale le grain sur la zone semée.
Deux méthodes de semis de blé de printemps sont utilisées:
- À rangs étroits. La distance entre les rangs est de 7 à 8 cm. Cette méthode augmente le taux de semis des céréales de 10%, ce qui donne une augmentation de la récolte de 2 à 3 kg / ha.
- Traverser. La distance entre les rangées –15 cm. Fournit deux semis. La deuxième fois, le semoir passe à angle droit par rapport à la direction d'origine du semis.
Le taux de semis de blé tendre est de 4 à 5,5 millions de grains par 1 ha. Cet indicateur dépend du sol. Sur les sols minéraux, le taux de semis est supérieur à celui de la tourbière, d'environ 1 à 1,5 million de grains.
La méthode ordinaire (espacement des rangs - 15 cm) est rarement utilisée aujourd'hui. Premièrement, son rendement est inférieur à celui de la méthode des rangées étroites et transversales, et deuxièmement, il permet aux mauvaises herbes de se développer dans de larges allées.
Pour augmenter le rendement des lits de blé de printemps, Saratov 70 est situé du nord au sud.
Profondeur d'ancrage
Déterminant la profondeur de placement des semences, les agriculteurs prennent en compte les caractéristiques du sol - son type, sa teneur en eau, sa structure, sa mauvaise herbe, sa température. Pour différents sols et zones climatiques - sa propre profondeur de semis.
Saratov 70, comme la plupart des variétés de printemps, est enterré de 4 à 5 cm. Cet indicateur peut varier en fonction des conditions météorologiques et pédologiques:
- dans les régions arides, s'il y a un manque d'humidité au printemps, la profondeur de semis peut être augmentée à 6-8 cm;
- si le semis est effectué sur un sol argileux et peu aéré, la profondeur de semis, au contraire, est réduite à 3-4 cm.
Pour le blé de printemps, il est important que ses graines soient semées dans un sol humide et légèrement compacté, à une profondeur qui assure la convivialité et l'uniformité des plants.
Entretien des cultures
Blé Saratov 70 a besoin de soins standard pour le blé de printemps.
Mesures de soins:
- Poignant. Avec son aide, améliorez la respirabilité du sol, détruisez les mauvaises herbes et la croûte du sol. La herse recouvre les rangées ou en diagonale. L'équipement utilisé est une houe rotative ou une herse à aiguilles. La première hersage est effectuée avant même l'émergence.
- Emballage. Cette technique est nécessaire dans les zones arides, et lorsqu'une sécheresse se produit, elle est nécessaire dans d'autres régions. Si le sol est humide, le roulement d'un autre côté endommagera les semis.
- Contrôle de cannabis. Les germes de blé de printemps se développent assez lentement, il existe donc un grand danger d'inhibition de leurs mauvaises herbes qui, au contraire, poussent comme de la levure. Si pour 1 carré. m de 25 mauvaises herbes, puis appliquer des herbicides.
La transformation est effectuée lorsque le blé est au stade initial de tallage et que les mauvaises herbes sont en phase de formation de 2 à 4 feuilles. - Pansement supérieur. Pour améliorer la qualité des céréales, sur la base du diagnostic des feuilles, les agraires décident de procéder à la fertilisation foliaire des cultures avec des solutions azotées.
Protection contre les maladies
Les pesticides dans les champs de blé de printemps sont utilisés si les maladies ou les ravageurs ont dépassé le seuil de nocivité établi. L'utilisation de poisons est contre-indiquée sans indication particulière.
La variété Saratov 70 est le plus souvent affectée:
- Charbon solide. L'agent causal est un champignon présentant des signes de téliospores. Il apparaît au stade de maturité du lait du grain. Les oreilles s'aplatissent, lorsqu'elles sont pressées sur l'oreille, pas un liquide blanc, mais un gris est libéré.
- Rouille brune. L'agent causal est un champignon dioïque qui affecte les feuilles et les oreilles. Des vides bruns se forment, la photosynthèse diminue et le système racinaire en souffre. La productivité chute de 25%. Prévention - lutte contre les mauvaises herbes et traitement des semences avant la plantation.
- Mildiou poudreux Une maladie fongique qui réduit le buisson et perturbe la photosynthèse. Les plantes sont recouvertes d'un revêtement grisâtre, les feuilles se dessèchent. Elle entraîne une perte de 30 à 35% de la récolte. Un traitement fongicide est nécessaire lorsque 1% des cultures sont affectées.
Mesures de prévention:
- Pour prévenir les maladies, les champs sont traités avec des fongicides à large spectre qui affectent les plantes tout au long de la saison de croissance. En utilisant des fongicides en phase de tallage et de floraison, 98% de la récolte peut être économisée.
- Semer uniquement du grain sain et mariné ou désinfecté.
- Respect de la rotation des cultures, du bon travail du sol, de la fertilisation, du contrôle des mauvaises herbes, etc.
- Prévention de la proximité des cultures avec le blé d'hiver - pour empêcher la propagation d'agents pathogènes.
- L'introduction à l'automne de 20-30% d'engrais azotés et d'oligo-éléments.
Antiparasitaire
Les rendements en blé peuvent diminuer considérablement en raison des ravageurs. Le blé de printemps a de nombreux ennemis - pucerons, mouches, puces, moucherons, coléoptères, thrips et autres.
Les principaux ravageurs du blé Saratov 70:
- Le puceron est une céréale. Petit insecte de 3 mm de long. Ils se nourrissent de jus de plantes depuis le moment de l'émergence des semis jusqu'à la maturité de la cire des grains. Le grain endommagé perd de la qualité. Les pucerons forment 10 à 12 générations par saison.
- Bugs de pain. Le représentant le plus nuisible de cette espèce est le scarabée. Les coléoptères mangent le grain directement dans l'oreille, le pressant au sol. Les pertes de céréales atteignent 2 centièmes par hectare.
- Le bug est un bug nuisible. Le blé est endommagé par plus de 2 douzaines d'insectes, y compris les tortues, dont la tortue nuisible est la plus dangereuse. Les larves de punaises de lit endommagent le grain. Les pertes de récolte atteignent 7 kg par 1 ha.
Mesures de contrôle et de prévention:
- Après la récolte, ils labourent le champ pour détruire les ravageurs hivernant dans le sol.
- Observez le moment optimal de semis.
- Au printemps, les champs sont traités au métaphos (0,5 L pour 1 ha) si une puce à pain est apparue.
- Le métaphos (0,7 L pour 1 ha) ou le métathion (1 L pour 1 ha) aide les tortues.
- Les larves de sangsues sont gérées à l'aide de métathion (0,4 L pour 1 ha) ou de Phosphamide (0,2-0,5 L pour 1 ha).
Récolte
Le blé mûrit souvent par temps frais. Le mauvais temps peut compliquer et retarder la récolte, ce qui entraîne une baisse du rendement. Lors de la planification de la récolte, il est important de tenir compte des conditions météorologiques et des caractéristiques de la variété lors de la maturation.
Les facteurs suivants influencent le choix des termes de nettoyage:
- la hauteur et la densité des tiges;
- Météo;
- mauvaise herbe;
- tendance à perdre.
Saratov 70, comme la plupart des variétés de blé tendre, mûrit, s'effrite assez facilement. Par conséquent, il doit être nettoyé dès que possible. Si le temps est humide, le grain peut commencer à germer directement dans les oreilles.
Caractéristiques de nettoyage:
- Le blé Saratov 70 est récolté selon une méthode en une ou deux phases. Le plus souvent, la récolte directe est utilisée.
- La méthode en deux phases est utilisée dans des conditions défavorables - si le champ est fortement obstrué ou si les cultures mûrissent de manière inégale.
L'application de la méthode en deux phases permet de commencer le travail 4 à 5 jours plus tôt pour obtenir du grain séché à la sortie. Le blé est fauché dans une phase de maturité de la cire. Le taux d'humidité optimal du grain est de 36 à 40%. Hauteur de coupe - de 15 à 25 cm.
Le choix de la méthode de nettoyage est effectué dans chaque ménage, en tenant compte des circonstances. La tâche principale est de minimiser les pertes et de récolter rapidement, dans les 7 à 10 jours, toute la récolte.
Commentaires
Fedor O., agriculteur, Atkarsk. Saratov 70 est parfait pour notre région.Diffère en productivité élevée et ne souffre pratiquement pas de charbon de charbon. Les sécheresses ont peu d'effet sur la récolte, l'essentiel est que le blé donne de bons semis, donc le plus important est de ne pas être en retard au semis.
Alexey G., agriculteur, Engels. Saratov 70 s'est bien montré dans des conditions difficiles et inhabituelles pour notre région. Ainsi, une situation a été observée lorsque le sol était plein d'humidité et que la température de l'air atteignait +37 degrés. En raison de la résistance à la chaleur de la variété, les pertes ont été minimes, tandis que les variétés moins résistantes ont perdu jusqu'à une tonne sur chaque hectare.
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Le blé de printemps Saratov 70 est une variété prometteuse qui permet aux agriculteurs d'obtenir de bonnes récoltes même dans des conditions défavorables. En observant la technologie agricole, vous pouvez minimiser les dommages causés par les maladies et les insectes et obtenir les rendements les plus élevés possibles.
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Russie. Ville Novosibirsk
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