Parmi les variétés à fruits légers, la courgette Gribovsky est l'une des plus populaires en Russie et dans les pays de la CEI. La plante très ramifiée porte bien ses fruits dans de nombreuses régions, sans nécessiter de conditions particulières de culture et de soins. Plus de détails sur ses caractéristiques et sa méthode de culture peuvent être trouvés ci-dessous.
Zucchini Gribovsky
Variété à haut rendement de courgettes Gribovsky
La courgette Gribovsky a une pulpe délicieuse et juteuse
Description du grade
Zucchini Gribovsky 37 a été élevé en 1943 à partir d'un échantillon d'origine grecque étrangère. Il a immédiatement acquis une grande popularité et est à ce jour cultivé dans de nombreuses villes de l'ex-URSS. De nombreux jardiniers seront intéressés par ses caractéristiques:
Paramètre | La description |
Période de maturation | La variété est cultivée comme une culture d'un an et a une période de maturation mi-précoce - d'une moyenne de 45 à 60 jours, il faut 45 à 60 jours entre la plantation des graines dans le sol et la cueillette des premiers fruits. Sur la plante, les fruits se forment en 35 à 40 jours. |
Caractéristiques de l'usine | La forme de la plante est un buisson avec un grand nombre de pousses. Les buissons eux-mêmes sont bien développés et formés de fortes branches étalées. La tige principale est de grande taille et s'étend sur le sol. De grandes feuilles tachetées de couleur vert vif et une forme pentagonale apparaissent sur les buissons. Ils gardent de longs pétioles puissants. La plante entière est couverte de pubescence sous forme d'épines. Des fleurs jaune vif en forme de cloche apparaissent dessus. La variété est dioïque, il y a donc des fleurs mâles et femelles. Contrairement aux fleurs femelles, les fleurs mâles sont privées d'épaississement du pédoncule. La pollinisation se produit à l'aide d'insectes. |
Caractéristiques du fruit | Les fruits de la courgette Gribovsky peuvent être décrits par plusieurs paramètres de base:
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Résistance aux maladies | La variété n'a pas peur d'un certain nombre de maladies qui mettent en danger d'autres représentants de la famille des citrouilles. Il s'agit notamment de la bactériose, la pourriture des fruits et l'oïdium. À cet égard, la culture n'a pas besoin d'être traitée avec des produits chimiques. |
Productivité | Zucchini Gribovsky fait référence à des variétés à haut rendement - sous réserve d'une technologie agricole compétente, elle autorise 1 km2. m lits pour récolter de 4 à 8 kg de fruits. |
Dates et modalités d'atterrissage
Il existe deux façons de cultiver des courgettes Gribovsky sur votre parcelle personnelle:
- Par semis direct dans le sol. Un bon choix pour les régions au climat chaud et stable. Il est souhaitable de semer des graines dans le sol à la fin mai ou au début juin, lorsque la menace de fortes gelées disparaît. Dans le sud, les travaux de semis peuvent être effectués début mai, mais toujours sous abri pelliculaire.
- Semis. Dans les régions du centre et du nord, il est préférable de cultiver le légume à travers des semis. Pour obtenir une récolte précoce de fruits, le semis en pots se fait de la dernière décennie d'avril à la mi-mai. Si vous prévoyez de stocker les fruits à long terme et de préparer des blancs pour l'hiver, il est préférable de semer le travail au cours de la dernière décennie de mai. Après environ un mois, les semis en phase de 2 à 4 vraies feuilles peuvent être transplantés dans un endroit permanent.
Sélection du site et préparation du lit
La culture est photophile, elle doit donc être cultivée dans un endroit ensoleillé et protégé des courants d'air. La meilleure option est les pentes sud et sud-ouest. Quant au sol, il doit être nutritif, sableux ou limoneux moyen avec une acidité neutre.
Il n'est pas souhaitable de faire pousser des courgettes sur des sols lourds, près desquels passent les eaux souterraines.
Lors du choix d'un site, il est tout aussi important de tenir compte des règles de rotation des cultures. Les courgettes ne peuvent pas être plantées dans un endroit où elles étaient auparavant cultivées:
- concombres
- écraser;
- pastèques;
- d'autres représentants de la famille des citrouilles.
Ses bons prédécesseurs sont:
- cultures sidérales;
- oignon;
- chou;
- carotte;
- pois.
Pour qu'à l'avenir, les courgettes soient protégées des parasites, elles devraient être plantées à proximité de ces cultures:
- Ail
- Luke;
- soucis;
- Basilique
- menthe poivrée.
Après avoir déterminé le site approprié, vous pouvez commencer à le préparer. Il est conseillé de creuser un lit d'une baïonnette à la pelle à l'automne, d'ajouter des engrais organiques (humus, compost, tourbe, sable) et de le recouvrir d'un matériau sombre pour un chauffage rapide. S'il est nécessaire de réduire l'acidité du sol, il faut y ajouter de la chaux.
Pendant la préparation de l'automne, le lit de jardin peut être versé avec une solution du fongicide biologique Fitosporin-M (1 cuillère à soupe. Poudre par seau d'eau pour le traitement de 1 m² de lits). Un tel outil détruira les agents pathogènes fongiques et bactériens.
Le travail du sol peut être fait avant le semis. Pour ce faire, vous devez bien le déterrer, puis le fertiliser avec des substances minérales et organiques.
Traitement des semences
Quelle que soit la méthode de plantation, les graines de Gribovsky doivent être pré-semées, ce qui implique les étapes suivantes:
- Désinfectez les graines. Pour ce faire, résistez-y 30 minutes dans une solution rose vif de permanganate de potassium. Les spécimens creux qui ont fait surface à la surface de l'eau doivent être jetés - ils ne produiront pas de semis. Rincez les graines restantes avec de l'eau propre pour débarrasser leur surface des germes.
- Faites tremper les graines pendant 12 heures à 1 heure dans un stimulateur de croissance - Zircon, hétéroauxine ou épine.
- Faire tremper un sac en tissu dans de l'eau, puis y mettre des graines. Transférer le sac dans la soucoupe et maintenir pendant 72 heures dans un endroit chaud. Assurez-vous que le tissu ne sèche pas.
Les graines germées peuvent être semées en pleine terre ou en semis.
Plantation par semis
Cette méthode implique la culture de plants solides, qui peuvent être conditionnellement divisés en plusieurs étapes:
- Semer des graines. Il est produit dans des récipients séparés jusqu'à 100 ml afin de prévenir les dommages aux jeunes racines. À ces fins, il est préférable d'utiliser des gobelets en plastique, des pots en céramique, des mini-serres ou des pots de tourbe. Ils doivent être remplis d'un mélange de sol prêt à l'emploi avec un sol fertile et meuble. Un peu de superphosphate ou de cendre de bois peut être ajouté au substrat. Les graines à couver doivent être plantées dans ce sol, en s'approfondissant de 4 à 5 cm.
- Créer un microclimat optimal. Après le semis, la terre doit être humidifiée et recouverte d'un film ou d'un verre. Lorsque les premières pousses apparaissent, l'abri peut être retiré. Il est préférable de garder les semis sur le rebord de la fenêtre du côté sud, mais il doit être à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Top dressing. Il suffit de nourrir les plants deux fois, en respectant ce schéma:
- avec l'apparition des premières pousses, versez une solution de 0,5 cuillère à soupe. du superphosphate et la même quantité d'urée pour 1 litre d'eau;
- 10-14 jours après le premier pansement supérieur, verser les plants avec une solution de cendre de bois ou de nitrophoska.
- Arrosage. Afin d'éviter l'apparition de croûte au sol, arrosez les plants 2 fois par semaine avec de l'eau décantée à température ambiante. N'en faites pas trop avec l'arrosage, car la moelle végétale Gribovsky est une plante tolérante à la sécheresse.
- Durcissement. Elle est réalisée une semaine avant le repiquage des plants dans la rue afin de le préparer à de nouvelles conditions de croissance. Le premier jour, les jeunes animaux doivent être emmenés en plein air pendant 2-3 heures, et les jours suivants, ajoutez 2 heures au temps disponible.
Après le gel, les semis avec quelques vraies feuilles peuvent être repiqués en pleine terre. Schéma de plantation - 70x70 cm Tout d'abord, vous devez retirer soigneusement les plants du récipient afin de ne pas perturber la motte de terre et blesser les racines, puis les planter dans des trous préparés, en approfondissant les feuilles cotylédones.
Pour prolonger la période de fructification des courgettes, vous pouvez utiliser la méthode du convoyeur - planter les semis plusieurs fois par saison avec un intervalle de 7 jours.
Semer des graines en pleine terre
Les graines à couver peuvent être semées en pleine terre selon un motif de 60 x 60 cm. La plantation ne doit pas être trop dense, sinon à l'avenir les buissons interféreront les uns avec les autres et ne pourront pas se développer à pleine puissance. Densité optimale - 3 plants pour 1 carré. lits m.
Lors du semis, chaque trou doit être humidifié, si vous le souhaitez, ajoutez une poignée d'humus et de cendres, puis jetez-y 2-3 grains et saupoudrez de terre. Les courgettes aiment la chaleur, donc jusqu'à l'apparition des premières pousses, la plantation doit être conservée sous abri sous film.
Si plusieurs graines poussent dans un puits, les pousses faibles doivent être retirées, laissant un spécimen fort chacune.
Soin des courgettes Gribovsky
Cette variété n'est pas particulièrement fantaisiste, mais nécessite la conduite opportune d'un certain nombre d'activités agricoles. Il comprend:
- Traitement des sols. Après l'apparition des premiers plants ou 7 jours après la plantation des plants dans le sol, vous pouvez effectuer le premier relâchement. Il doit être léger et superficiel afin de ne pas endommager le système racinaire de la plante. Quelques heures après la culture, le désherbage doit être effectué - enlevez toute l'herbe des mauvaises herbes afin de préserver les nutriments du sol pour les courgettes et prévenir le développement de maladies. Lorsque les semis durcissent, il est utile de procéder au fraisage, ce qui contribuera à la formation de pousses supplémentaires.
- Arrosage. Plusieurs fois par semaine, tôt le matin ou le soir, la plantation doit être humidifiée avec de l'eau chaude et bien entretenue pour éviter que la terre ne se dessèche. Pendant la floraison et la nouaison, la fréquence d'arrosage peut être augmentée, cependant, un excès d'humidité ne doit pas être autorisé - cela peut entraîner la pourriture des racines.
De plus, dans la terre humide, le haut du fœtus commencera à pourrir. Dans ce cas, la zone affectée doit être coupée en pulpe fraîche avec un couteau bien aiguisé et la coupe doit être maintenue sur un feu ouvert. Après de telles manipulations, la tranche durcit et croûte, et le fruit continue de croître.
- Top dressing. Si la courgette est cultivée sur un sol appauvri, elle doit être nourrie avec des engrais organiques et minéraux. Pendant la période de croissance et de développement, la plante peut être nourrie deux fois selon ce schéma:
- verser une solution de plantation mensuelle avec 40 g de superphosphate, 20 g de nitrate d'ammonium et 20 g de sels de potassium dans un seau d'eau (cette composition suffit pour arroser 10 plantes);
- 7-10 jours après le premier pansement supérieur, ajoutez l'engrais organique dilué dans l'eau sous les excréments de racine-oiseau (1:15) ou la molène (1:10).
- Pollinisation. Elle est réalisée par les abeilles et autres insectes. Pour les attirer, les buissons peuvent être régulièrement aspergés de sirop de sucre. Une alternative consiste à appliquer de l'eau sur les bourgeons femelles, dans laquelle le pollen des fleurs mâles est ajouté en premier.
- Formation de brousse. La courgette Gribovsky est classée comme une plante très ramifiée, il vaut donc la peine de pincer ses fouets à la longueur souhaitée. De plus, vous devez retirer régulièrement jusqu'à 3 grandes feuilles inférieures. Ils aspirent beaucoup de jus nutritifs de la plante et en même temps ombragent les fruits.
- Protection contre les parasites. La plantation doit être protégée de ces insectes:
- Tétranyque. Les courgettes attaquent dans la seconde moitié de juin, s'installant sur la face inférieure des feuilles et en aspirant le jus. Laisse les ovaires, les feuilles et les fleurs tomber. Les tiques peuvent être combattues en aspergeant la plante d'une infusion de piment fort avec de la cendre de bois.
- Mouche germée. Avec une mauvaise culture, les lits hivernent dans le sol la nuit, et en mai se réveille et attaque la courge. Afin de lutter contre la mouche, au début du printemps, vous devez amener Fufanon ou Karbofos dans le sol.
- Pucerons de la courge. Au printemps, s'installe sur les mauvaises herbes et se multiplie, puis attaque les cultures, y compris les courgettes. On le voit à l'arrière des sommets et des jeunes pousses. Elle entraîne une déformation des feuilles et leur chute, ce qui inhibe la croissance de la plante. Le karbofos, le soufre en poudre, l'infusion de tabac ou de millefeuille aideront les pucerons.
Récolte et stockage
En moyenne, la récolte peut se faire tous les 2-3 jours déjà au milieu de l'été. Les fruits doivent être coupés des buissons avec un couteau bien aiguisé avec la tige. Le moment exact de leur collecte dépend des objectifs du jardinier:
- Mangez des courgettes dans les prochains jours. Pendant la période de fructification, les jeunes fruits à la peau claire et douce doivent être retirés, ce qui stimule également la formation de nouveaux ovaires. En règle générale, de la formation des ovaires à la prolifération des fruits, 8 à 12 jours passent. Afin d'avoir le temps de ramasser les jeunes courgettes, les plantations doivent être inspectées tous les 3-4 jours.
- Stockage d'hiver. Si les courgettes sont cultivées pour un stockage à long terme, les fruits ne doivent être cueillis que lorsque la taille maximale des variétés est atteinte. La peau de ces légumes est plus grossière, de sorte qu'ils peuvent être conservés jusqu'en février-mars. Les fruits coupés sans dommages visibles doivent être séchés au soleil, essuyés avec un chiffon sec (ne pas laver!) Et envoyés pour stockage au sous-sol, préalablement placés dans des caisses. Pour que les courgettes ne se touchent pas, vous devez disposer entre elles de la paille ou de la sciure.
Les courgettes peuvent être conservées après congélation. Pour ce faire, elles doivent être soigneusement lavées, pelées et graines de tournesol, puis coupées en petits cubes, emballées dans des sacs et mises au congélateur.
Même si le légume est entreposé, il ne doit pas être autorisé à trop mûrir, car à cause de cela, il sera recouvert d'une écorce rugueuse d'une teinte jaunâtre ou brune, et il perdra également son appétence - plus de graines seront tirées à l'intérieur que la pulpe.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété Gribovsky incluent ses qualités suivantes:
- possède une résistance aux maladies;
- tolère les changements brusques de température;
- a un goût élevé;
- fait référence aux plantes à haut rendement;
- adapté pour le stockage à long terme et le transport vers des usines éloignées, il peut donc être cultivé à des fins de mise en œuvre ultérieure.
Les inconvénients de la variété ne peuvent être constatés que par ses buissons vigoureux. Pour cette raison, une grande surface dans le jardin devra être allouée au légume.
Examens des notes
Larisa Pavlovna, 56 ans. En plus des courgettes-courgettes, je cultive également Gribovsky 37. J'aime sa germination et sa productivité, et les jeunes fruits sont très savoureux et juteux. Si nous n'avons pas le temps de manger tous les fruits en famille, j'en prépare des préparations d'hiver - caviar ou marinades. Cela s'avère très savoureux.
Ivan Sergeevich, 49 ans. Pour moi, la courge Gribovsky est un classique. Il était toujours cultivé par mes parents. Les fruits de couleur blanche ont une densité agréable et ne présentent pas de fibrillation notable. Frit les courgettes les plus délicieuses! Je fais pousser certains fruits en croûte grossière et les mets dans la cave pour les stocker. Ne perdez pas leurs qualités avant le printemps.
Olga Syshchuk, 39 ans. À la campagne, je cultive des courgettes Gribovsky 37. Je choisis cette variété pour sa simplicité, sa bonne germination et sa productivité. Mais gardez à l'esprit que les buissons sont très ramifiés, donc ils prendront beaucoup de place. Ce n'est pas un problème pour moi. Les courgettes peuvent être récoltées 45 à 50 jours après l'apparition des premières pousses. La peau n'est pas dure et la chair est très tendre et juteuse. Je recommande à tout le monde.
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Zucchini Gribovsky 37 cultive dans ses parcelles personnelles et les jardiniers débutants et les jardiniers expérimentés. La variété est appréciée pour sa simplicité, sa résistance aux maladies et aux basses températures, ainsi que sa bonne germination et sa bonne productivité. La plupart des fruits peuvent être récoltés à un jeune âge pour la consommation, et le reste sous forme mature pour la ponte pour le stockage.