La fraise de jardin de Clery est une variété à maturité précoce avec de gros fruits sucrés. Avec des soins appropriés, cette variété italienne fructueuse, destinée au jardinage amateur et industriel, est cultivée en toute sécurité dans les climats tempérés.
fraise de jardin grade "Clery"
la variété Cleri a des baies sucrées au goût de fraise
Les fruits de Cleri ne perdent pas leur présentation après une certaine durée de conservation
Comment la variété est-elle apparue?
La fraise de jardin de Clery a été élevée par des éleveurs italiens du groupe Mazzoni. Les variétés parentes sont Onebor et Sweet Charlie. Année de création - 1996. Depuis 1998, la variété est protégée par un brevet européen.
Description botanique
En fait, Clery est une fraise de jardin, mais les jardiniers l'appellent souvent fraises en raison de la grande taille des baies et de la similitude avec les fraises.
Une brève description botanique de cette variété est la suivante:
- Des buissons. Grand et puissant, semi-étalé, à pédoncules épais.
- Feuilles. Grand, brillant, avec de longues tiges. La couleur est vert foncé.
- Fleurs. La floraison est abondante, les fleurs sont grandes, blanc neige, le milieu est jaune vif.
- Fruit. De taille égale. Le poids moyen est de 30 à 40 g. Les spécimens individuels atteignent 50 g. La couleur des baies en train de mûrir est rouge et à maturité technique, elle est cerise noire.
Caractéristiques
Caractéristiques des fraises de jardin de Clery:
- Maturité précoce.
- Les fruits mûrissent en même temps, ensemble. La période de collecte est de 12 à 15 jours.
- Productivité moyenne - 300 g de brousse, de 1 ha - 290 c.
- Floraison - début mai.
- La résistance au gel est moyenne. La plante tolère bien les petites gelées printanières.
- La pulpe est dense, il n'y a pas de vide, le goût est sucré, l'arôme est la fraise.
- La période de croissance en un seul endroit est de 4 ans. Pendant ce temps, la variété conserve ses caractéristiques variétales. De plus, le rendement baisse et les fruits sont plus petits.
La plante se développe activement - pendant la saison, un buisson mère donne jusqu'à 30 points de vente. L'abondance du matériel de plantation facilite la propagation de la variété.
Les bonnes caractéristiques agro-techniques de Clery permettent d’utiliser la variété en jardinage amateur et industriel.
Régions en croissance
Cette variété a été créée pour les régions du nord de l'Italie, elle convient donc mieux aux régions du sud de la Fédération de Russie. La note s'est avérée assez bonne dans les régions centrales, en Ukraine et au Bélarus. Mais Cleri ne convient pas à l'Oural et aux régions du nord - si la variété est cultivée ici, elle est uniquement sous abris et sous serre.
La variété est-elle rénovée?
La variété Cleary appartient à la réparation. Cela signifie qu'il donne plusieurs récoltes. Dans des circonstances favorables et avec de bons soins, les jardiniers peuvent récolter trois baies. Les variétés réparatrices sont productives, mais nécessitent une attention accrue. Clery a besoin d'un environnement fertile et d'une alimentation régulière.
Avantages et inconvénients
Avantages de Clery:
- propriétés alimentaires des baies - elles n'ont pas d'acide, elles conviennent donc pour une utilisation dans les maladies du tractus gastro-intestinal et avec une acidité élevée;
- bonne transportabilité - les baies tolèrent parfaitement le transport, ne laissent pas le jus, ne coulent pas et ne s'écrasent pas;
- les baies peuvent être stockées pendant une longue période - jusqu'à 5 jours;
- bien tolérer les gelées;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- immunité élevée aux maladies des racines, taches moyennes à blanches et brunes;
- la possibilité de reproduction indépendante - de nombreuses moustaches se forment sur les buissons;
- les baies ne perdent pas de sucre même en période pluvieuse - elles restent sucrées;
- baies mûrissantes amicales.
Le jardinier dans sa vidéo montre le cultivar Clery:
Désavantages:
- la première année de fructification, la variété est mal récoltée;
- tous les 4 ans - transplantation obligatoire;
- affecté par l'anthracnose;
- sujettes à la propagation rapide des maladies.
- en violation de la technologie agricole - l'absence de pansement supérieur, la plantation dans un sol infertile, les baies deviennent acides.
Il y a aussi une opinion selon laquelle les baies de Clery ont un goût trop primitif, il n'y a pas de notes exquises et quelques «points culminants» mémorables.
La variété Clery conserve les caractéristiques variétales pendant quatre ans, puis elle dégénère - la productivité diminue, les baies deviennent petites.
Temps d'atterrissage optimaux
Le moment de la plantation optimale des fraises de jardin de Clery:
- Du début à la mi-août. Les buissons plantés pendant cette période sont enracinés qualitativement avant le début de l'hiver - cela les aide à survivre en toute sécurité aux basses températures. En automne, les bourgeons à fruits ont le temps de se former sur les buissons, donnant des récoltes à l'été de l'année prochaine.
- Début avril. Les jeunes semis parviennent à former des racines puissantes lors de la première saison chaude, et l'année suivante, ils donnent une récolte à part entière - les baies sont grandes et nombreuses. Au premier été, il est recommandé d'enlever les tiges de fleurs et les moustaches afin que la plante de la première année de vie ne dépense pas d'énergie pour la reproduction.
Comment planter Clery?
Clery se propage par l'une des méthodes existantes:
- En divisant la brousse. Séparez une partie de la brousse avec des racines et plantée dans le sol.
- Prises électriques. Cette variété de fraise donne beaucoup de moustache, mais les semis proviennent des buissons les plus productifs. Il n'est pas recommandé de séparer la moustache du buisson jusqu'à ce que les racines y poussent - elles garantissent à 100% la survie du semis.
- Méthode cassette. C'est la meilleure option pour Cleary - efficace et pratique. Ils prennent des plants des buissons mères - ils devraient avoir une feuille sur chacun, ainsi qu'un éperon d'une moustache de 1 cm de long.
Les semis sont plantés en cassettes et placés dans une serre, recouverts d'agrofibre et d'un filet d'ombrage, mais sans film - pour faciliter le durcissement. Il doit faire sombre dans la serre. Si les plants sont cultivés correctement, les buissons seront prêts pour la plantation dans 25-30 jours.
Méthode de propagation par graines la moins populaire - elle prend du temps et ne garantit pas la conservation des caractères variétaux. Cleri est planté en pleine terre ou en serre - toute méthode de culture convient à cette variété.
Vous pouvez lire plus d'informations sur la façon de cultiver des fraises remontantes ici.
Atterrissage
La variété italienne n'est pas difficile sur les sols, mais elle pousse mieux sur les chernozems et les sols forestiers. Il n'est pas recommandé de planter du Cléry sur des terres marécageuses, limoneuses et calcaires. Les terres pauvres doivent être fertilisées avant la plantation.
Caractéristiques du site optimal:
- Plat ou avec une légère pente. Exposition sud-ouest.
- Les prédécesseurs sont les graminées annuelles, les lupins et les cultures d'hiver. Vous ne pouvez pas planter de fraises après les solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines) et les concombres.
L'intrigue est préparée 3 à 4 semaines avant le débarquement. Préparation du sol:
- Retirez les mauvaises herbes. La dolomite ou la craie est ajoutée aux sols acides, la tourbe ou le gypse aux sols alcalins.
- Déterrer, faire du compost ou du fumier pourri - 2 seaux par 1 carré. m, avec l'ajout d'Azofoski (2 cuillères à soupe l.).
- Former un lit bas. Saupoudrez-le de sable - de limaces et de mille-pattes.
Il n'est pas recommandé de planter le cléry sur les pentes sud - il neige tôt et les buissons peuvent geler.
Ordre de plantation des semis:
- Tempérer les semis avant la plantation pendant trois jours - à une température de +10 ° C.
- Choisissez des semis sains. Chaque buisson doit avoir 5 feuilles. Coupez les racines à 10 cm et plongez dans une purée d'argile.
- Pour désinfecter le sol, versez une solution de sulfate de cuivre (pour 10 litres d'eau - 2 cuillères à soupe L.). Pour 1 carré. m - 1,2-1,5 litres de solution.
- Faites des trous. L'intervalle entre les rangées adjacentes est de 30 à 35 cm La distance entre les rangées est de 40 à 45 cm Versez 0,5 l d'eau tiède dans chaque puits.
- Mettez le buisson dans le trou, étalez les racines et couvrez-les. Le bourgeon de croissance doit être au-dessus du sol.
- Versez les semis - encore 0,5 litre sous chaque buisson.
- Pailler l'atterrissage.
Il est recommandé de planter des plants de fraises le matin ou le soir. Les plants sont nécessairement ombragés pour se protéger de la lumière directe du soleil.
Comment prendre soin de la variété?
Le soin pour Clery est presque le même que pour la plupart des variétés réparatrices. Pour obtenir plusieurs récoltes par saison, la plante a besoin d'un soutien constant sous forme d'arrosage et de pansement supérieur.
Arrosage, désherbage et relâchement
La condition principale pour de bons rendements est un arrosage régulier et modéré. Un excès d'humidité détruira les racines, mais la variété tolère les sécheresses à court terme sans conséquences. Les buissons sous la racine sont arrosés, le printemps est utilisé pour l'arrosage afin d'activer le développement des feuilles. L'arrosage peut également être utilisé après la cueillette des baies. Mais la meilleure méthode d'irrigation pour Clery est l'irrigation goutte à goutte.
Après l'arrosage, il est recommandé de desserrer l'espacement des rangs, en supprimant les mauvaises herbes. La profondeur de culture est de 10-15 cm, près des buissons - 2-3 cm.
Un arrosage fréquent contribue au développement de maladies fongiques sur les racines et prive la plante de la résistance au gel.
Pour l'irrigation, utilisez de l'eau chaude, sa température ne doit pas être inférieure à +17 ° C. L'eau froide affecte négativement l'immunité. Le plus grand besoin d'eau apparaît pendant la floraison et la formation des ovaires, ainsi qu'après la récolte. La fréquence moyenne d'irrigation, de fin mai à mi-août, est d'une fois toutes les 2 semaines. Le dernier arrosage, recharge d'eau - fin octobre.
Top dressing
Le goût et la taille des baies chez Clery dépendent directement de la fertilité du sol. Pour reconstituer les forces consacrées à la fructification, ce grade d'entretien nécessite un pansement supérieur régulier. Pour la saison, il est conseillé de nourrir les plants de fraises 4 fois. Pour en savoir plus sur l'alimentation printanière, cliquez ici.
Pansement Clery's - composition et doses d'engrais:
Période de recharge | Nom et dosage de l'engrais |
Début du printemps | Engrais complexe ou pansement foliaire à base d'ammonium, d'acide borique et de permanganate de potassium (total 2 g prélevés et dilués dans 10 l d'eau). Ou faites de l'humus - 3-4 kg par 11 mètres carrés. m |
Avant la floraison | Arrosé avec une solution de nitrophosphate (20 g) et de sulfate de potassium (2 g) - dans 10 l d'eau. Taux d'arrosage - 0,5 l par buisson. Ou vaporisé d'acide borique (2 g par seau d'eau). |
Pendant la floraison | Arrosé avec une solution de fumier de vache (1: 8). |
Après avoir cueilli des baies | Arrosé avec une solution d'engrais complexe - 40 g pour 10 litres d'eau. Ajoutez un verre de cendre. Pour 1 buisson - 1 litre de solution. |
Tout au long de la saison | Arrosé périodiquement avec des solutions d'engrais organiques (fumier, fientes). Les produits biologiques sont élevés dans l'eau - 1:10. Après avoir insisté pendant 2-3 jours, la solution est arrosée de terre, en essayant de ne pas tomber sur les feuilles. |
Après l'habillage supérieur, la plantation doit être arrosée.
Paillage
Le sol entre les rangées est saupoudré de paillis - la paille, les aiguilles de la forêt, le film, l'écorce des arbres, l'humus, le matériau de couverture conviennent. Le paillage commence au printemps, il empêche l'évaporation de l'humidité et le contact des baies avec le sol.
Avantages du paillage du sol:
- le nombre de desserrage et d'arrosage est réduit;
- les mauvaises herbes ne poussent pas;
- la productivité augmente.
Et si du paillis organique est utilisé, la fertilité du sol augmente en cours de route. En savoir plus sur le paillage du sol ici.
Tailler la moustache et les feuilles
Caractéristiques de recadrage:
- Les feuilles de fraise sont taillées dès qu'elles sont complètement sèches. Cela se produit généralement à la fin de l'été. L'essentiel est de ne pas rater le moment, afin que de nouvelles feuilles puissent se former avant l'hiver.
- Pour la coupe, utilisez un outil spécial - sécateur ou ciseaux. Il n'est pas recommandé de déchirer les feuilles des mains. Les feuilles sont coupées à une distance de 5 cm du sol.
- Vous ne pouvez pas couper les feuilles lorsqu'elles ne sont que légèrement jaunies - pendant cette période, la croissance et les bourgeons sont formés. Si vous dérangez la brousse à ce moment, vous pouvez perdre la future récolte.
- La moustache est coupée s'il n'est pas nécessaire d'obtenir du matériel de plantation lorsque la fraise fleurit et porte des fruits. Les moustaches absorbent beaucoup de nutriments - cela affecte négativement le rendement et la taille des baies. La moustache est parée d'objets tranchants et coupants.
Préparations d'hiver
Lorsque les feuilles et la moustache sont parées, les plantations de fraises commencent à se préparer pour l'hiver. En août, le sol est ameubli pour être saturé d'oxygène. Le paillage de l'hiver dernier a lieu à la fin de l'automne, pas avant la 3e décade d'octobre.
Une couche de paillis est appliquée pour protéger les plantations de fraises du gel. Comme chauffage, le foin, les feuilles mortes, les aiguilles, la paille, l'agrofibre conviennent. Au printemps, le paillis est enlevé dès que les buissons commencent à pousser. La règle principale du paillage est de couvrir les allées, et non les buissons eux-mêmes.
Maladies: contrôle et prévention
Clery résiste aux infections fongiques. La seule maladie qui menace gravement Clery est l'anthracnose. Avec cette maladie, la moustache et les pétioles sont couverts de taches déprimées rouge-brun, qui finissent par se transformer en ulcères noirs. Les plantes sèchent et meurent.
Les feuilles atteintes ou même les buissons entiers sont enlevés. Si des signes de la maladie apparaissent, les plantations sont pulvérisées avec le fongicide Antracol (15 g pour 10 litres d'eau) ou Ridomil (25 g pour 10 litres d'eau).
Pour éviter les semis, plusieurs fois par saison sont pulvérisés avec du Bordeaux liquide à 2% ou un mélange de sulfate de cuivre avec de la chaux (100 et 130 g, respectivement, sont dissous dans 6 l d'eau).
Ravageurs: éradication et prévention
Les principaux ravageurs des fraises de jardin de Clery sont les limaces, les tiques, les pucerons, les charançons et les chafers. Contre ces ravageurs, la décoction de tanaisie est efficace. 700 g d'une plante sèche sont bouillis dans un seau pendant une demi-heure, refroidis et portés à 10 litres. Du savon est ajouté au bouillon - 30-40 g.
Ravageurs et lutte contre les fraises de jardin Clery:
Pest | Quel mal? | Comment se battre? |
Puceron | Boit les jus des parties vertes de la plante. Les feuilles s'enroulent et sèchent. | Vaporiser d'une infusion d'ail. Pour 10 l, prendre 200 ml de jus d'ail et d'oignon et 150 ml de jus de pissenlit. La solution de savon convient également - 60 g par seau d'eau. |
Charançon | Les larves de coléoptères infectent les bourgeons et les ovaires, elles arrêtent de se développer et se dessèchent. | Vaporiser avec du permanganate de potassium (5 g par seau d'eau) ou Intavir (2,5 comprimés dans 10 l d'eau). |
Acarien de paille | Sucez les jus des parties vertes de la plante. Les buissons affectés rétrécissent et sèchent. | Pulvérisé avec du soufre colloïdal - 8 g pour 10 litres d'eau. Ou Karbofos - 60 g pour 8 litres. |
Limace | Mangez des feuilles et des baies. Sur les feuilles affectées - encoches rondes le long des bords, dans les fruits - empreintes mangées. | Les lits sont pollinisés avec des cendres le soir - lorsque les limaces rampent. Disposez des pièges - des objets humides, à partir desquels ils collectent ensuite des limaces. |
Chafer | Les larves, affectant les racines des plantes, entraînent leur mort. | Six mois avant le repiquage, Bazudin est introduit dans le sol (5-7 g par 5 mètres carrés). |
Mesures de prévention:
- destruction des débris végétaux;
- desserrage régulier des lits;
- plantation entre des rangées d'oignons et d'ail;
- pollinisation du soufre pendant la croissance des feuilles et après la récolte;
- pulvériser avec une solution de savon au tabac (100 g insister 48 heures et ajouter 40 g de savon).
Récolte, stockage et transportabilité
Même la variété la plus transportable n'est pas recommandée pour être transférée d'un endroit à un autre. Par conséquent, les baies sont immédiatement stockées dans un conteneur dans lequel elles doivent être transportées.
Conseils pour la collecte, le stockage et le transport des baies:
- Pour prolonger la durée de conservation des baies, cueillez-les avec les tiges.
- Si les baies sont censées être stockées ou transportées, ne pas arroser les plantations avant la récolte.
- Cueillez les baies le matin ou le soir. Lors de la récolte, mettez immédiatement de côté les fruits endommagés.
- Les meilleurs conteneurs pour la collecte et le stockage des baies sont des caisses en bois ou en plastique. Mettez du papier ou un chiffon au fond des tiroirs. Vous pouvez également empiler les fruits dans des paniers en osier ou des récipients en verre.
- Au réfrigérateur, à une température de 0 à +2 ° C, les baies sont conservées pendant 5-6 jours. Si vous laissez les baies à température ambiante, après une journée, elles commenceront à se détériorer.
Gardeners: lire les avis
Ivan R., Voronej. La variété n'est pas pour les paresseux. Cela demande beaucoup de soins et d'argent. Trop sensible aux parasites et aux températures extrêmes. J'ai dépensé beaucoup d'argent pour toutes sortes d'engrais, d'agrofibres, de médicaments contre les maladies - mais pas en vain. Les baies ont un goût merveilleux avec une saveur de fraise. Bon à vendre.
Lydia T., région de Moscou. Je cultive cette variété pour moi-même, pas à vendre.De baies, il s'avère une excellente compote pour l'hiver. Les baies ne bouillent pas lors de la cuisson de la confiture. Toutes les préparations sont obtenues avec une véritable odeur de fraise. Les baies ont une pulpe dense mais juteuse. Beaucoup de moustaches sur la brousse - vous pouvez facilement propager les plantations sans dépenser d'argent pour les semis.
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La variété Clery convient aux jardiniers et agriculteurs qui souhaitent accorder une attention maximale aux plantations de fraises. Pour que la culture de cette variété productive soit rentable, il est nécessaire de respecter strictement la technologie agricole de la culture, sans oublier l'arrosage et l'alimentation. Clery ne décevra pas les jardiniers amateurs, s'ils n'oublient pas que le goût des baies dépend directement de la fertilité du sol.
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Russie. Ville Novosibirsk
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