Avant de commencer à élever des chèvres, l'agriculteur pose des questions sur leur nutrition. Il est très important de savoir ce que ces animaux mangent, comment ils peuvent être nourris et quoi non. La productivité des chèvres dépend de la nutrition, car c'est pour le bien des produits laitiers que ces animaux sont généralement élevés.
Quel genre de nourriture donner?
Tous les aliments acceptables destinés à l'alimentation des chèvres sont divisés en trois groupes. L'alimentation des animaux est autorisée dans les aliments juteux, secs et concentrés. Chaque espèce a un effet unique sur le système digestif des chèvres.
Aliments secs
Il n'est pas nécessaire de nourrir les animaux avec du fourrage uniquement en hiver. Leur présence dans l'alimentation améliore le métabolisme de la chèvre. Pour cette raison, il est permis d'utiliser des aliments secs pendant les saisons chaudes.
Les aliments secs comprennent ces produits:
- Foin et paille. Pour le séchage, l'utilisation de l'herbe des forêts et des prairies est recommandée. Un animal représente 2-3 kg.
- Balais. Il est préférable de donner aux animaux des balais en érable, bouleau, tremble ou peuplier. Un jour, une chèvre peut en manger 3 à 5 morceaux.
Les aliments secs commencent à être récoltés au milieu de l'été, stockant généralement de l'herbe fraîchement coupée pour le foin en grappes ou en gerbes. Si l'agriculteur est à l'aise, il est autorisé de l'écraser avant de servir - on pense que de cette façon, les aliments sont consommés de manière beaucoup plus économique. Les balais sont également collectés dans de petites grappes avec des tiges jusqu'à 60 cm de long.
Nourriture juteuse
Un nom indique clairement qu'une telle nutrition est basée sur l'utilisation de plantes vivantes de différentes espèces. Quels aliments juteux pour chèvres:
- L'herbe. Il s'agit du composant de puissance le plus abordable et le moins cher. Il suffit d'envoyer les chèvres se promener dans la forêt, le champ ou la pelouse. Les chèvres nourrissent l'herbe par elles-mêmes partout où elle pousse.
- Fruit. L'une des friandises préférées des animaux. Ils aiment les pêches, les pommes, les poires, les abricots. Mais avant de manger, l'agriculteur doit nettoyer les fruits en retirant les graines.
- Dessus de légumes. Il est permis d'utiliser n'importe quel type de dessus pour l'alimentation, y compris les feuilles de pommes de terre et de chou, les déchets de carottes et de betteraves. Il est conseillé de mélanger le produit avec de la craie broyée - 1 g de craie pour 1 kg de dessus. Cela réduira la teneur en acide de l'aliment.
- Des légumes. Un produit sans déchets que les animaux aiment particulièrement - ils le mangent avec les racines et les sommets. Il est permis de nourrir les animaux avec des carottes, des pommes de terre (uniquement bouillies), du chou, du topinambour, mais seulement préalablement haché. Il est recommandé de ne pas donner plus de 4 kg de légumes par jour.
- Silo. Il s'agit d'un type d'alimentation populaire, caractérisé par des propriétés nutritionnelles. Un produit hypercalorique contient de nombreuses vitamines. Jusqu'à 4 kg de chèvre sont produits par jour.
Il est permis de nourrir les animaux avec de la nourriture succulente en été comme en hiver.
Aliment concentré
Les aliments concentrés doivent être présents dans l'alimentation des chèvres, car ils contiennent de nombreuses substances utiles. Mais il est nécessaire de donner correctement de tels aliments afin d'éviter l'indigestion et les problèmes digestifs. Par exemple, les céréales, comme le blé et l'avoine, sont produites exclusivement sous forme concassée. Le maïs est nourri en certaines quantités, sinon l'animal risque de souffrir d'obésité.
Les aliments composés, les tourteaux et le son sont appelés aliments concentrés - ils sont versés avec de l'eau bouillante 12 heures avant le repas. Il n'y a pas de quantité définie d'eau pour les aliments composés et le son, et 1 litre d'eau pour 1 kg de gâteau et de repas.
L'agriculteur doit combiner ces types d'aliments afin de créer un régime à part entière, prévoyant la réception de tous les nutriments nécessaires.
Comment faire un régime?
Les normes d'alimentation doivent être calculées en fonction de l'âge, du sexe, de la santé générale et du poids de l'animal. Mais il existe des règles générales:
- une grosse chèvre devrait manger plus qu'une petite;
- un animal adulte mange moins qu'une chèvre en croissance, mais avec le même poids;
- Les chèvres cygnes consomment plus de nourriture qu'une chèvre;
- les animaux laitiers sont nourris en grands volumes que secs;
- une chèvre qui donne beaucoup de lait doit donner plus de nourriture que la malolactique.
Les chèvres aiment la variété dans l'alimentation. Ils sont donc plus probablement saturés, plus rapides et mieux prennent du poids, respectivement, et donnent plus de produits laitiers. Les animaux ne sont nourris qu'avec des aliments frais.
Il est inacceptable que les chèvres se nourrissent de foin moisi ou pourri et de plantes-racines de mauvaise qualité. Cela peut entraîner le développement de diverses maladies, une détérioration de la qualité du lait et une diminution de son volume.
Un régime alimentaire approximatif est présenté pour tout type de chèvre dans une période chaude, en tenant compte de toutes les normes. Pour un animal, cette quantité de nourriture est:
Nom | montant |
Herbe des steppes en promenade | 1,2 kg |
Pâturin | 6-8 kg |
Foin de luzerne | 1-1,2 kg |
Haylage | 2,5 kg |
Avoine verte | 4 kg |
L'avoine | 4 kg |
Foin d'herbe des prés | 1 kg |
Le régime alimentaire de la saison d'hiver est légèrement différent de ce qui est donné aux animaux pendant la saison chaude:
Nom | montant |
Foin de luzerne | 1 kg |
Clover Hay | 2 kg |
Foin d'herbe des prés | 0,5 kg |
Betteraves concassées | 2 kg |
Mélange de carottes et d'avoine moulues | 2,5 kg |
Avoine moulue | 0,4 kg |
Légumes-racines et betteraves | 0,5 kg |
Chou fourrager | 3 kg |
En moyenne, une chèvre mange environ 360 à 550 kg de nourriture sèche, 400 à 600 kg de nourriture juteuse, 30 à 40 kg d'aliments concentrés par an. La valeur minimale est réservée aux jeunes animaux et aux enfants, la valeur maximale - aux adultes.
Il est nécessaire de faire attention à l'appétit de l'animal. S'il n'en a pas marre du volume que l'agriculteur lui donne, les portions doivent être augmentées. Dans le même temps, évitez de trop manger, car l'obésité peut nuire au volume de production de lait. Le surpoids est également indésirable pendant la période de gestation.
Comment nourrir les chèvres gravides?
Pendant la grossesse, la nutrition des chèvres n'est pas particulièrement différente de ce qu'elles sont habituellement nourries. Il suffit de suivre quelques règles simples pour aider l'animal à donner naissance à un enfant en bonne santé:
- Dans la seconde moitié de la grossesse, le besoin de nutriments augmente plusieurs fois. Par conséquent, il est recommandé d'augmenter la quantité de nourriture avec des nutriments, en tenant compte de cette caractéristique. Mais ne suralimentez pas une chèvre gravide afin d'éviter une naissance difficile et la menace d'une fausse couche.
- Les chèvres gravides sont nourries au petit déjeuner avec des racines coupées (500 g) et des céréales (200 g). À l'heure du déjeuner, ils donnent un kilo et demi ou deux kilos de foin, et pour le dîner, ils nourrissent un mélange de tourteaux et de céréales (100 g de chaque ingrédient), du foin d'herbes des prés durs.
- Dans ce cas, l'animal doit être conduit dans des pâturages, où il peut manger des herbes juteuses en quantité illimitée.
- En hiver, les aliments succulents sont remplacés par des aliments composés granulés, qui sont exclus du régime alimentaire deux semaines avant la date de naissance prévue. Pendant cette période, la chèvre est nourrie avec un régime plus léger et plus liquide avec des composants facilement digestibles. Par exemple, il est permis de se nourrir avec un gruau liquide et semblable à de la bouillie de son broyé et de plantes-racines ou de céréales cuites à la vapeur avec une consistance de bouillie.
Nourrir les chèvres après la naissance
Dans le processus d'accouchement chez les animaux, il y a un fort affaiblissement du système digestif. Il faut suffisamment de temps pour une récupération complète. Dans la semaine suivant la naissance de l'enfant, il est nécessaire de nourrir les chèvres exclusivement avec des aliments légers et à digestion rapide. Les plantes-racines, les légumineuses du foin, les coupes de son deviendront plus adaptées pendant cette période. Il est préférable de donner de la nourriture sous forme écrasée, ce qui fournira aux chèvres la nutrition la plus confortable.
7-8 jours après l'agnelage, les chèvres commencent à se réhabiliter. Cette période est bonne dans la mesure où une alimentation standard est autorisée. La base de la nutrition pendant l'alimentation est le foin frais et les racines. Le jour de chaque produit, la chèvre devrait manger jusqu'à quatre kilogrammes. Ce sont ces composants qui assurent une lactation active chez les femelles allaitantes.
Comment nourrir les animaux en hiver?
En hiver, le foin est le principal aliment - le fourrage dont les chèvres ont besoin. Il est permis de donner de la paille, mais il n'est pas aussi nutritif que le foin. Les chèvres sont des animaux sans prétention, mais il est recommandé de les nourrir avec du foin de haute qualité, il est souhaitable qu'il soit feuillu. 2,5-3 kg de foin par chèvre par jour, 1,8-2,2 kg par chèvre, 0,8-1 kg par chevreau.
S'il ne reste pas beaucoup de foin dans le stock, il est permis de le remplacer partiellement par des balais, mais assurez-vous de donner au moins 1 kg de foin. Les balais donnent jusqu'à 5 pièces par jour. De nombreux agriculteurs préfèrent récolter les feuilles pour les animaux, ils sont utilisés en hiver pour la litière et l'alimentation. Les feuilles et les jeunes pousses d'épinette et de pin constituent un excellent aliment vitaminique pour les chèvres.
En hiver, les animaux sont également nourris de légumes, bouillis, séchés ou crus. Avant de nourrir les fromages de chèvre avec des légumes, ils sont lavés et coupés pour faciliter leur consommation. En plus des légumes, il est permis de donner des fruits aux animaux.
Il est tout aussi important d'inclure des vitamines et du sel dans l'alimentation. Le sel est mis sous forme de lécher ou donné à raison de 6-8 g pour une chèvre laitière et 10 g pour un coyang. De la farine d'os et de la craie sont également ajoutées au menu.
Avec une bonne nutrition dans le corps des chèvres, tous les composants nécessaires devraient être suffisants, mais de nombreux éleveurs de chèvres recommandent d'ajouter des vitamines aux aliments comme objectifs préventifs. Il sera particulièrement utile pour les chèvres persistantes et très laitières. Les vitamines sont coulées dans les aliments ou sur un morceau de pain.
Comment augmenter la productivité?
Si la chèvre mange mal, ne vous attendez pas à un bon rendement laitier de sa part. Une alimentation nutritive équilibrée contribuera à augmenter la productivité du lait. En été, les fourrages verts de pâturage fournissent de bons rendements laitiers - les animaux reçoivent la plupart des nutriments nécessaires.
En hiver, une telle nourriture est introuvable, mais il sera possible de compenser sa pénurie avec du foin et des balais pré-préparés à partir de branches d'arbres. Mais il est important de se rappeler que les chèvres ont besoin d'une alimentation variée.
Les aliments composés, les fourrages de navet, les céréales et les suppléments vitaminiques et minéraux ont un effet bénéfique sur la productivité du lait. De plus, pour une meilleure productivité, il est nécessaire de fournir aux animaux un accès constant à de l'eau propre, de préférence tiède.
Qu'est-ce qui nourrit les enfants?
De nombreux agriculteurs novices ne savent peut-être pas comment nourrir les jeunes enfants. La santé et le développement futur dépendent de leur nutrition. Il n'y a que deux façons de nourrir les jeunes animaux: sans l'utérus et sous l'utérus. Chacune de ces méthodes présente ses propres aspects positifs.
Sous l'utérus
Cette méthode d'élevage de chèvres n'est utilisée que si la chèvre donne un faible rendement laitier. Après la naissance, les enfants sont laissés avec leur mère jusqu'à l'âge de 3 à 4 mois. À cette époque, les enfants mangent seuls. Mais quand il atteint l'âge de trois semaines, la craie et le sel sont inclus dans le régime alimentaire - cinq grammes chacun. À l'âge de trois mois, le volume de craie et de sel double.
Si les enfants n'ont pas assez de lait maternel, ils ont l'air maigres et faibles, puis déjà en 1 mois, ils commencent à leur donner des concentrés - environ 20-30 g par jour. Progressivement, cette norme devrait augmenter, de 3 mois les jeunes enfants en une journée devraient manger environ 300 g d'aliments concentrés. À l'âge de 3,5 mois, les animaux sont progressivement sevrés de la mère caprine et transférés à une alimentation adulte normale.
Sans utérus
Aujourd'hui, il est courant de nourrir les chèvres artificiellement. Cette méthode ne convient qu'aux chèvres laitières hautement productives. Les nouveau-nés sont sevrés immédiatement après la naissance, placés dans un enclos séparé et nourris avec du lait chaud à l'aide d'une bouteille avec une tétine. Au cours des 7 premiers jours, ils devraient manger exclusivement du colostrum. Après cette période, les bébés sont arrêtés au biberon et transférés dans du lait versé dans des bols. Un peu de foin mou est ajouté aux mangeoires.
Jusqu'à un mois, un enfant reçoit au moins 200 ml par repas. Les jeunes chèvres sont nourries au moins cinq fois par jour. Puis, progressivement, ils commencent à reproduire le lait avec de l'eau, ajouter de la farine de lin et du son. Le nombre de tétées est réduit à 4 fois par jour. En plus des mélanges de lait, il est permis de nourrir les enfants avec la bouillie de flocons d'avoine bouillie dans de l'eau avec l'ajout de sucre. Il sera utile durant cette période d'inclure les carottes et le rutabaga broyés, le son et le gâteau concassé dans l'alimentation. L'accès gratuit doit être de l'eau propre et tiède.
La vidéo sur l'alimentation des enfants est ci-dessous:
Un mois après la naissance, les bébés commencent à être relâchés dans le pâturage. À 7 mois, les animaux sont transférés dans leurs conditions normales de stabulation.
Comment préparer du foin pour l'hiver?
Lors de la récolte du foin fourrager, l'agriculteur doit tenir compte du fait que le pourcentage d'humidité dans les plantes diminue et qu'au lieu de 90%, 15% des aliments deviennent. Ses propriétés nutritionnelles sont également perdues. C'est pourquoi il est nécessaire d'aborder sérieusement le processus de séchage, de transport et de stockage du produit.
L'herbe fraîchement coupée est séchée de plusieurs façons:
- Naturel. Laisser reposer un peu à l'air frais au soleil, nettoyé lorsque l'herbe est complètement sèche.
- Artificiel. Un four, un four à micro-ondes ou une sécheuse électrique est utilisé pour cette méthode.
- Ventilation active. Les plantes tondent et laissent en andains jusqu'à ce que leur teneur en eau tombe à 40-45%. Pour accélérer le séchage de l'herbe, elle est aplatie lors de la tonte. Ensuite, ils sont ratissés en rouleaux et transportés vers un lieu de séchage. Il est permis de le faire sous des auvents, dans des hangars ou d'autres pièces où se trouvent de puissants ventilateurs.
- Naturel à la perfection. La volonté de stockage est déterminée par un petit paquet de foin torsadé. S'il bruit, éclate et que l'humidité n'apparaît pas sur les tiges cassées, son humidité est élevée. Si les tiges ne se cassent pas et que de l'humidité apparaît au lieu de la torsion, le taux d'humidité dépasse 23% et un séchage supplémentaire est nécessaire. Pour ce faire, le foin est retiré au soleil ou des ventilateurs sont installés.
Les agriculteurs sont généralement basés sur les conditions météorologiques, en tenant compte de la température et de l'humidité, des précipitations.
Le foin est toujours bien séché si le taux d'humidité est inférieur à 25%, sinon le produit peut non seulement perdre ses propriétés bénéfiques, mais aussi commencer à pourrir, pourrir. Une telle humidité conduit au fait que les champignons et les moisissures commencent à se propager activement. Il est également important de ne pas trop sécher le foin, car pendant la collecte et le transport, les parties les plus nutritives des plantes, c'est-à-dire les fleurs et les feuilles, peuvent être endommagées.
Il est optimal de récolter le foin des légumineuses (luzerne, trèfle, pois, sainfoin) pendant la période de bourgeonnement actif. Ce type de nourriture est nécessaire pour les animaux en hiver, car il contient des protéines. Les chèvres laitières ont particulièrement besoin d'une telle alimentation. Il est conseillé de récolter le foin des céréales (avoine, fétuque, agropyre) après la libération des épis.
L'herbe doit être tondue à l'aube jusqu'à 6 heures du matin, car à ce moment-là, les plantes sont remplies de carotène autant que possible. La tonte de l'herbe est effectuée en une semaine.
Qu'est-ce qui ne peut pas être nourri?
Nourrir les chèvres avec des produits de mauvaise qualité peut entraîner une baisse de la productivité laitière, peut également provoquer le développement de maladies, ce qui entraîne souvent des décès.
Il est strictement interdit de nourrir les animaux avec de tels produits:
- pommes de terre vertes après exposition au soleil;
- le grain dans lequel les insectes se blessent;
- fruits, légumes, foin pourris ou gâtés;
- silo périmé ou manquant.
L'alimentation des chèvres doit être variée, équilibrée et nutritive. La poursuite de la production de lait et de la santé animale dépend d'une alimentation adéquate en portions normales. Si l'agriculteur suit les règles de base, élever un animal sera une tâche simple pour lui.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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