Les autres noms pour les oignons indiens sont la volaille à queue, les oignons marins, le chinois, le faux, le mongol, le crabe, la racine de l'enfer. En Angleterre, les oignons sont appelés l'étoile de Bethléem, en Allemagne - l'étoile de lait, en Israël - le lait de faucon.
L'oignon indien a beaucoup de propriétés utiles
Oignon indien
La racine de l'oignon est située à la surface du sol
Caractéristiques générales
L'oignon indien est un légume exotique, commun en Afrique du Sud, en Inde, en Chine, dans les régions méditerranéennes, sur les continents européens (partie centrale, sud-est). Dans les pays de la CEI, les oignons sont apparus après les années 50 du siècle dernier.
Le receveur de volaille appartient à une plante vivace de la famille des Liliacées, est un parent éloigné du muguet et d'autres fleurs. Dans les indicateurs externes, il ressemble à Kalanchoe, à l'aloès et à des plantes similaires.Par conséquent, le petit trèfle est souvent confondu avec les fleurs d'intérieur.
Il possède de nombreuses propriétés utiles, il est donc populaire en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Pour la préparation des teintures, toutes les parties de l'oignon sont utilisées.
Les oignons indiens sont sans prétention dans les soins, vivent jusqu'à 30 ans, ne nécessitent pas beaucoup de lumière, de chaleur et d'humidité, poussent dans la rue et dans les locaux résidentiels. L'âge est déterminé par le nombre de feuilles - un nouvel élément apparaît au cours de l'année de végétation.
Les bulbes indiens sont utilisés avec une extrême prudence, car ils contiennent du jus de lait (blanchâtre), ce qui contribue à une brûlure grave. Pour cette raison, les produits frais liquides et préparés sont pris en stricte conformité avec les dosages indiqués.
Description de l'installation
Une caractéristique de l'oignon indien est l'emplacement de la partie racinaire à la surface du sol, ce qui rend la plante différente des autres variétés. Les indicateurs externes ont leurs propres caractéristiques:
- La racine se compose de nombreuses racines blanches semblables à des cordes qui sont reliées à la partie bulbeuse.
- L'ampoule a une teinte vert clair, des flocons compactés blancs qui adhèrent fermement à l'ampoule avec un diamètre allant jusqu'à 10 cm. L'enveloppe est brun-blanc.
- Le feuillage prend naissance près de la racine, a une largeur de 3 à 5 cm, une longueur de 30 à 100 cm. La plaque foliaire est linéaire, avec une veine de couleur blanche le long de sa partie médiane. À mesure qu'elles grandissent, les vieilles feuilles se cassent au milieu en raison de la gravité de leur propre poids. Les pointes ont la capacité de se tordre.
- Les fruits sont de petites boîtes dans lesquelles se trouvent des graines - des grains noirs brillants et aplatis.
- Les fleurs ont une couleur blanche, alternant avec des nervures vertes. Leur taille maximale est de 10 mm, la disposition des inflorescences racémeuses est un pédoncule charnu. Le processus de floraison commence par le bas, la forme ressemble à de petites étoiles. Caractéristique - les premières fleurs apparaissent après 2-3 ans.
- La longueur de la flèche florale est d'environ 1 m.
- Les enfants se forment dans le bulbe, après quoi ils tombent à la surface du sol et prennent racine.
Composition et propriétés de l'oignon indien
L'oignon indien se compose de substances biologiquement actives et bénéfiques qui ont un effet thérapeutique sur le corps. Ce qui est inclus dans la composition:
- huile essentielle;
- alcaloïdes - colchicosides, thiocolchicines, colchicines;
- glycosides;
- acides organiques;
- antioxydant quercétine;
- oligo-éléments;
- macrocellules.
Grâce à ces composés, l'oignon indien a les effets suivants:
- anesthésie;
- élimine les processus inflammatoires;
- supprime les microbes pathogènes;
- dilate les capillaires et les vaisseaux sanguins;
- accélère la circulation sanguine périphérique;
- empêche la formation de caillots sanguins, fluidifiant le sang;
- détruit les parasites et les virus;
- régénère les tissus et les cellules endommagés;
- possède une propriété kératolytique, antitumorale et antigoutte;
- échauffement, s'échauffer;
- renforce les parois des vaisseaux sanguins.
La médecine officielle ne reconnaît pas les oignons indiens comme médicament à usage oral, mais sans scepticisme, elle se réfère aux gels à base de brandochki et de piment, car la plante réchauffe et irrite les récepteurs dans les articulations, ce qui entraîne une diminution de l'inflammation.
Domaines d'application
Les oignons indiens font partie du groupe des aviculteurs, qui sont strictement interdits de manger. Cependant, la variété caudée est une exception - elle peut être utilisée pour la friture, le décapage, la cuisson au four et la consommation fraîche. La racine infernale a trouvé une application en cosmétologie - des teintures d'alcool, des lotions, des toniques, des décoctions pour le visage et les cheveux en sont faites.
L'oignon indien le plus populaire en médecine populaire. Des teintures, des onguents et d'autres agents thérapeutiques en sont fabriqués pour de telles conditions pathologiques:
- Troubles du système immunitaire - dermatite, séborrhée, eczéma, psoriasis, réaction allergique.
- Maladies de la cavité buccale et de la gorge - herpès, maladie parodontale, stomatite, amygdalite, gingivite.
- Lésions cutanées, piqûres d'insectes, brûlures, gelures.
- Infection par des champignons.
- Furoncles purulents, acné, papillomes, adipeux, verrues, hydropisie, gonflement de la peau.
- Maladies musculo-squelettiques - arthrite, arthrose, myalgie, ostéochondrose, atteinte nerveuse, goutte.
- Douleur dans les dents et la tête.
- Du froid.
- Mastite.
- Phlébeurysme.
- Hématomes, fractures.
Les guérisseurs traditionnels recommandent d'utiliser l'oignon indien pour perdre du poids et éliminer la cellulite, et de manière externe. Pour ce faire, le jus pur végétal est dilué au 1:10 avec de l'huile végétale et frotté quotidiennement sur la peau de la zone à problème.
Comment planter et faire pousser des oignons indiens à la maison?
L'oignon indien est une plante vivace qui ne tolère pas le froid, il est donc impossible de le cultiver uniquement sur des plates-bandes. Par conséquent, stockez dans de grands pots (la racine d'une culture adulte atteint 1 m) pour la transplantation pour l'hivernage. Une petite branche est plantée de différentes manières, selon le type de reproduction.
Matériel de semence
La condition principale est les graines pollinisées, qui peuvent être récoltées indépendamment au printemps ou en été. Comment les semer:
- Préparez d'abord le matériel de plantation - laissez tremper au réfrigérateur pendant 4 à 5 mois. Placez les grains dans un volet de gaze et placez-les sur l'étagère du réfrigérateur.
- Prenez un récipient avec des trous dans le fond afin que lors de l'arrosage le liquide ne stagne pas.
- Posez des cailloux (cailloux) au fond, un sol fertile sur le dessus (vous pouvez acheter un substrat universel ou mélanger de la perlite et de la tourbe dans des proportions égales).
- Semez les graines à une distance de 1 à 3 cm les unes des autres, en approfondissant le sol de 1 cm.
- Humidifiez le sol.
- Sur 6-7 mois, des germes se forment. Pendant cette période, prenez soin du matériel de plantation. Arrosez pendant que le sol sèche, surveillez la température (+ 15-22 degrés).
- Lorsque les 3 premières feuilles apparaissent, plongez dans des conteneurs séparés remplis d'une telle composition - 2 parties de sable de rivière, 1 partie de gazon et de sol foliaire.
Ampoules
Pour obtenir des bulbes individuels, il est nécessaire de diviser l'oignon adulte en parties. Méthode d'atterrissage:
- faire des pots en matériau naturel (argile, tourbe);
- verser de l'argile expansée sur le fond;
- ajouter un substrat de sable, de feuilles et de gazon;
- faire un trou;
- approfondir l'oignon;
- saupoudrer de terre;
- hydrater.
Choux
Les enfants sont récoltés après la disparition de l'oignon indien. La méthode d'atterrissage est identique à la précédente. La période de formation des racines est de 14 à 16 jours.
N'oubliez pas que l'oignon pousse assez vite et que le système racinaire se développe longtemps. Par conséquent, plongez périodiquement les bulbes dans de grands pots. Faites-le avec audace, car la racine est durable, tolère facilement les événements de transplantation.
Règles d'entretien
Lorsque vous cultivez une culture de bulbe indien, suivez les règles de base pour les soins:
- Les oignons aiment la lumière mais ne peuvent pas résister à la lumière directe du soleil. Si vous la cultivez sur un rebord de fenêtre (ou en hiver), ne la mettez pas du côté ensoleillé pendant la journée - il est préférable de fournir à la plante un éclairage artificiel (phytolampes, appareils fluorescents, etc.).
- L'humidité de la pièce ne doit pas dépasser 75 à 80%, mais l'air trop sec nuit également à la plante. Pour éviter cela, vaporisez les plumes avec de l'eau tiède 2 à 4 fois par semaine. Si l'oignon est à proximité d'appareils de chauffage qui sèchent l'air, la pulvérisation est effectuée plus souvent.
- La température en été est au maximum de 20-22 degrés, en hiver - au moins + 10-12. La température optimale est la température ambiante.
- Les oignons indiens n'ont pas peur de la sécheresse - elle est ruinée par l'augmentation de l'humidité du sol, vous n'avez donc pas à vous soucier de l'arrosage. Pour déterminer la période exacte de mouillage, inspectez la terre végétale - elle ne doit pas être trop humide et craquelée (une croûte légère et sèche est acceptable).
- L'eau d'irrigation doit nécessairement être de la pluie ou décantée. Vous ne pouvez pas arroser de l'approvisionnement en eau, car un tel liquide contient de nombreuses substances nocives pour la plante (chlore et similaires). L'eau doit être défendue dans un récipient ouvert. La température du liquide doit être proche de la température ambiante.
- Ameublir le sol est nécessaire, car sans oxygène, le système racinaire arrête le développement, à la suite de quoi la culture meurt. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas accrocher les racines.
- Pour assurer un échange de gaz et une photosynthèse appropriés, retirez la poussière de la plume avec un chiffon doux ou des outils spéciaux.
- Le sol en pot perd rapidement ses propriétés bénéfiques, donc les oignons indiens doivent être nourris organiques et minéraux. L'engrais préféré pour le brandochki est la cendre de bois (10%), qui est élevée avec de l'eau. Fréquence d'alimentation - toutes les 2 semaines. Le permanganate de potassium peut être ajouté dans une solution faible. La meilleure option est les engrais complexes achetés dans un magasin spécialisé.
Palier extérieur
Le régime de température minimum auquel l'oignon indien se développe est de +10 degrés, ce qui oblige les jardiniers à transférer la plante dans une pièce chaude pour la période hivernale. La brandochka s'adapte facilement aux nouvelles conditions, elle n'a donc pas peur d'une plongée et d'une transplantation.
Caractéristiques de la plantation dans le jardin:
- Les bulbes doivent être retirés en pleine terre à une température stable: pour les régions centrales de la Russie, c'est la mi-fin mai.
- L'endroit doit être ombragé, car la variété ne tolère pas l'exposition directe au soleil. Cependant, il devrait y avoir beaucoup de lumière.
- L'arrosage doit être modéré - l'engorgement ne doit pas être autorisé.
- Avant de planter dans le sol, les oignons peuvent être cultivés tout l'hiver, mais il existe un moyen de le laisser reposer. Pour ce faire, à l'automne, mettez le pot à l'abri de la lumière et arrêtez complètement l'arrosage (pulvérisez uniquement de temps en temps à partir du pulvérisateur). L'hydratation reprend immédiatement après la transplantation dans le jardin.
- Cela n'a aucun sens de fertiliser le sol - les oignons sont sans prétention. La seule exigence est une acidité modérée.
La culture de la période estivale ne peut pas du tout être transplantée, mais simplement réalisée dans un pot dans la rue, mais cela ne contribuera pas à une croissance rapide. Pourquoi il est conseillé de transplanter des oignons indiens dans des parterres de jardin:
- il n'est pas nécessaire de fertiliser souvent - il suffit d'utiliser la matière organique une fois par mois;
- le développement des plumes s'accélère;
- la pollinisation naturelle est effectuée, en raison de laquelle le nombre de graines et d'enfants augmente;
- la plante fleurit plus abondamment et plus longtemps.
Processus de transplantation:
- retirer soigneusement le système racinaire du pot;
- préparer un lit - creuser un trou sur la longueur de la racine (selon l'âge);
- humidifier la terre;
- insérez les bulbes à une distance de 2 à 5 cm les uns des autres;
- saupoudrer de terre, compact, verser sur l'eau.
Méthodes d'élevage
Les oignons indiens se reproduisent facilement et rapidement à la maison. De plus, il existe trois façons possibles de procéder:
- Méthode de l'oignon. De petites ampoules sont utilisées, qui sont plantées dans des pots.
- Les graines. Cela demande de la patience et de la diligence, car le matériel de plantation émerge pendant plusieurs mois. La particularité est que les graines se forment dans des bulbes pollinisés par des insectes, de sorte que les plantes de la période estivale sont d'abord amenées à l'air frais (en l'absence d'insectes pollinisateurs, le processus est exclu). S'il n'y a aucune possibilité de transplantation dans le sol, vous pouvez polliniser la culture artificiellement.
- Par les enfants. La manière la plus courante et la plus pratique. Les enfants eux-mêmes sont libérés des ampoules à mesure qu'ils grandissent. Il suffit de les collecter et de les déposer, selon les exigences.
Comment collecter et conserver les oignons indiens?
Si vous cultivez des bulbes de cette variété à des fins thérapeutiques, il suffit de tailler les feuilles au besoin.
S'il y a trop de plumes et que vous devez les préparer pour l'avenir, vous devez les collecter, les mettre dans un sac en plastique et les placer au réfrigérateur.
Une autre façon consiste à extraire le jus immédiatement. Les bulbes sont conservés de la même manière que les oignons ordinaires.
Dans cette vidéo, vous apprendrez comment cultiver des oignons indiens, ainsi que ses propriétés utiles:
L'utilisation d'oignons indiens a des contre-indications restrictives, alors consultez votre médecin à l'avance si vous avez des maladies chroniques. Et lorsque vous cultivez une petite maison à la maison, suivez les exigences agrotechniques.